Clam-Grill Steak Électrique Chromé REDFOX : Compact, Performant et Durable
Optimisez vos grillades avec le clam-grill steak électrique chromé REDFOX, un équipement professionnel alliant performance et durabilité.
Caractéristiques principales :
- Dimensions compactes : 330x660x400 mm, parfait pour les espaces réduits.
- Plaques de contact en chrome durable :
- Supérieure : 320 x 380 mm
- Inférieure : 320 x 480 mm
- Puissance efficace : 6 kW (3+3) pour une montée en température rapide et un chauffage uniforme.
- Plage de température étendue : 50-300 °C, adaptée à toutes vos préparations culinaires.
- Construction robuste : Fabriqué en acier inoxydable AISI 430 pour une durabilité optimale.
- Zones de chauffage indépendantes : Commandes séparées pour une flexibilité totale.
Sécurité et praticité :
- Protection IPX4 contre les éclaboussures.
- Récipient intégré pour collecter les graisses.
- Minuteur numérique et voyants lumineux pour un contrôle précis.
Avantages pour les professionnels CHR :
- Compact et polyvalent : Idéal pour les restaurants, snack-bars et cuisines avec un espace limité.
- Durabilité exceptionnelle : Plaques chromées et finition robuste pour un usage intensif.
- Facilité d’utilisation : Commandes intuitives et entretien simplifié grâce au récipient à graisse.
- Cuisson uniforme : Zones de chauffage séparées pour des grillades parfaites à chaque utilisation.
Applications idéales :
- Grillades de steaks, poissons, légumes et sandwichs.
- Adapté aux cuisines professionnelles cherchant une cuisson rapide et uniforme.
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Alimentation | Electrique |
Gamme | Simple |
Type energie | Electrique |
Phase | MONO.230V/3N |
Surface de cuisson | oui |
Intérieur inox | oui |
Sélection Restoconcept
Feuille de teflon
Prix public : 20,00 €HT
17,00 €HT
-15 %
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