Clam-grill steak électrique avec minuteur numérique et plaque de contact REDFOX : L’équipement professionnel idéal pour vos grillades
Améliorez vos performances culinaires avec le Clam-grill steak électrique REDFOX, doté d’un minuteur numérique et de plaques de contact lisses. Conçu pour les professionnels de la restauration, ce grill garantit une cuisson homogène et rapide, tout en offrant une utilisation ergonomique et sécurisée.
Caractéristiques principales
- Dimensions compactes : (LxPxH) 660x660x400 mm, parfait pour les cuisines avec un espace limité.
- Plaque supérieure : 320 x 380 mm.
- Plaque inférieure : 650 x 480 mm.
- Puissance élevée : 9 kW répartis sur 3 zones indépendantes (3+3+3) pour une efficacité énergétique optimale.
- Température réglable : De 50 °C à 300 °C pour s’adapter à une large gamme de préparations.
- Matériaux robustes : Structure en acier inoxydable AISI 430 pour une durabilité maximale.
- Conformité et sécurité : Protection IPX4 et conformité CE pour une utilisation en toute sérénité.
- Épaisseur des plaques : 10 mm pour une répartition uniforme de la chaleur et une cuisson parfaite.
- Minuteur numérique intégré : Contrôlez précisément vos temps de cuisson pour des résultats impeccables.
Avantages pour les professionnels
- Polyvalence : Idéal pour griller viandes, poissons, légumes et sandwiches.
- Efficacité : Zones de chauffage indépendantes permettant de cuire différents aliments simultanément.
- Hygiène simplifiée : Récipient intégré pour récupérer les graisses, facilitant le nettoyage.
- Ergonomie et sécurité : Voyants lumineux pour le fonctionnement et le préchauffage, commandes séparées pour une utilisation intuitive.
Pourquoi choisir le Clam-grill REDFOX ?
Ce grill est un atout incontournable pour les professionnels cherchant à allier qualité, performance et praticité. Sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées garantissent une utilisation intensive dans les cuisines les plus exigeantes.
Caractéristiques techniques
- Type de surface : Plaques lisses chromées pour un nettoyage facile.
- Type de construction : Plateau de table, idéal pour un usage professionnel compact.
- Poids : 62 kg, garantissant une stabilité optimale.
- Compatibilité électrique : 230 V 50 Hz + 400 V / 3N - 50 Hz.
Profitez d’une cuisson rapide, homogène et professionnelle avec le Clam-grill steak électrique REDFOX. Ajoutez-le à votre panier maintenant pour transformer vos grillades en un véritable art culinaire.
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| Type energie | Electrique |
| Phase | MONO 230V/3N |
| Surface de cuisson | oui |
| Intérieur inox | oui |