Clam electrique complet double MIRROR

Clam Mirror électrique sur socle
- Réduction du temps de cuisson de près de 60%
- Diminution de l'espace nécessaire pour un rendement identique
- Amélioration des saveurs en permettant de retenir les jus et des maintenir les sucs
- Relevage automatique en fin du temps de cuisson + signal sonore
- Ajustement automatique suivant l'épaisseur du produit
- 9 programmes (CLAM10), 18 programmes (CLAM20) de cuisson disponibles
- 4 roues dont 2 avec frein

Alimentation	Electrique
Gamme	Complet double
Marque	CLAM MIRROR
Phase	220/380 Tri+T+N
Température de Travail	300°C Maxi (de 170 à 230°C en normal)