Clam Mirror électrique sur socle
- Réduction du temps de cuisson de près de 60%
- Diminution de l'espace nécessaire pour un rendement identique
- Amélioration des saveurs en permettant de retenir les jus et des maintenir les sucs
- Relevage automatique en fin du temps de cuisson + signal sonore
- Ajustement automatique suivant l'épaisseur du produit
- 9 programmes (CLAM10), 18 programmes (CLAM20) de cuisson disponibles
- 4 roues dont 2 avec frein
- Réduction du temps de cuisson de près de 60%
- Diminution de l'espace nécessaire pour un rendement identique
- Amélioration des saveurs en permettant de retenir les jus et des maintenir les sucs
- Relevage automatique en fin du temps de cuisson + signal sonore
- Ajustement automatique suivant l'épaisseur du produit
- 9 programmes (CLAM10), 18 programmes (CLAM20) de cuisson disponibles
- 4 roues dont 2 avec frein
| Electrique / Gaz | Electrique |
| Gamme | Complet double |
| Marque | CLAM MIRROR |
| Phase | 220/380 Tri+T+N |
| Température de Travail | 300°C Maxi (de 170 à 230°C en normal) |
Sélection Restoconcept
Toile téflon pour CLAM
Prix public : 85,00 €HT
63,75 €HT
-25 %
SUPPORT(585MM) TOILE TEFLON POUR CLAMATIC
Prix public : 130,00 €HT
97,50 €HT
-25 %
▣ Marque : MIRROR
Relevage automatique
Grattoir pour surfaces lisses
Prix public : 54,00 €HT
40,50 €HT
-25 %