- Cycle de sonde
- Cycle de temps
• Refroidissement positif et négatif
• Refroidissement SOFT ou HARD plus système HACCP avec mémoire
• Disponible sur demande avec sonde produit.
• Entièrement en acier inoxydable AISI 304
• Évaporateur avec revêtement non toxique et anti-corrosion
• Fermeture automatique de la porte, avec coupe-froid et périmètre chauffant
• Dégivrage manuel
Toutes nos cellules de refroidissement rapide peuvent fonctionner à -40°C, fabriquées
pour répondre aux exigences sanitaires, HACCP et
aux réglementations de sécurité électrique. Les cellules de refroidissement
rapide réduisent rapidement la température du noyau des aliments ( refroidissement positif de
90 ° C à 3 ° C en 90 minutes et refroidissement rapide négatif de 90 ° C à -18 ° C en 270 minutes)
et inhibent les micro-organismes, en gardant la saveur des aliments
et fraîcheur
CORECO est une société créée en 1986. Toutes ces années ont signifié un développement technologique constant et une croissance de grande entreprise pour offrir à leur clients les meilleurs produits.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.coreco.es