CASSELIN

- Acier inoxydable peint à l'époxy en noir
- Plan de stockage incliné
- Étagère chauffante par résistance
- Température sous résistances de 30°C à 90°C
- Réglage de la puissance de chauffe par thermostat
- Réglage de la largeur des couloirs
- Puissance lampes : 30 W
- Puissance : 580 W / 230 V
- Dimensions : L 800 x P 707 x H 430 mm
- Poids : 26 Kg

- Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
- Voyant lumineux de chauffe
- Vannes de vidange
- 2 cuves d'une capacité de 10 litres chacune
- 2 paniers : L 215 x P 315 x H 140 mm
- Minuterie
- Double contacteur de puissance
- Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
- Thermostat de sécurité
- Puissance : 2 x 9 000 W / 400 V
- Dimensions : L 660 x P 715 x H 515 mm
- Poids : 32 Kg

- Acier inoxydable AISI 304
- Technologie zone froide
- Résistance en acier inoxydable
- Thermostat de sécurité
- Température réglable de 50°C à 190°C
- Avec robinet de vidange
- Capacité de la cuve : 13 litres
- Contacteur de puissance
- Bac de récupération d’huile à l’intérieur du support
- Pieds réglables en hauteur
- Dimensions panier : L 210 x P 300 x H 120 mm
- Puissance : 9 900 W / 400 V
- Dimensions : L 330 x P 600 x H 860
-920 mm
- Poids : 34 Kg

- Acier inoxydable
- Vitre de protection en verre trempé amovible
- Crêpière électrique Ø400 mm encastrée
- Inclus : 7 pots en porcelaine, 1 support pour tampon en porcelaine, 1 râteau aluminium, 2 spatules
- Bouton ON/OFF
- Thermostat réglable de 140°C à 300°C
- Thermostat de sécurité
- Puissance : 2 700 W / 230 V
- Dimensions : L 900 x P 650 x H 465 mm
- Poids : 37 Kg

- Froid ventilé
- Système d'évaporateur Roll
-Bond
- Dégivrage automatique par cycle de compresseur
- Agent moussant Cyclopentane (65 mm par côté)
- Éclairage LED
- Verrouillage porte par clé
- Porte à fermeture automatique
- 4 étagères réglables 400x600 mm
- Thermostat digital
- Température réglable de +2°C à +8°C
- Classe climatique : 4
- Capacité net : 265 L
- Capacité commerciale : 400 L
- Fluide réfrigérant : R600a
- Puissance : 180 W / 230 V
- Dimensions : L 740 x P 680 x H 1 800 mm
- Poids : 91 Kg

- Acier inoxydable AISI 430
- 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C
- Plaque lisse en fonte d'acier
- Dimensions de la plaque : L 650 x P 480 mm
- Epaisseur de la plaque : 10 mm
- Allumage piezo
- Bac de récupération des graisses
- Puissance : 8 000 W gaz
- Dimensions : L 658 x P 609 x H 436 mm
- Poids : 45 Kg

- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable AISI 430
- 2 thermostats réglables 6 niveaux
- Brûleurs en laiton
- Puissance : 2 x 8 000 W gaz
- Dimensions : L 658 x P 609 x H 448 mm
- Poids : 30 Kg

- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable AISI 430
- Thermostat réglable de 50°C à 300°C
- Plaque lisse en fonte d'acier
- Dimensions de la plaque : L 400 x P 510 mm
- Epaisseur de la plaque : 12 mm
- Bac de récupération des graisses
- Puissance : 4 500 W / 400 V
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 330 mm
- Poids : 36 Kg

- Acier inoxydable
- Froid statique
- Dégivrage automatique par cycle de compresseur
- Agent moussant Cyclopentane (45 mm par côté)
- Thermostat digital
- Encadrement anti
-condensation
- Verrouillage porte par clé
- Barre de séparation pour bacs GN Inclus
- Top ouvrant
- 2 portes à fermeture automatique
- 2 étagères réglables GN 1/1
- Température réglable de +0°C à +8°C
- Classe climatique : 4
- Capacité net : 258 L
- Capacité commerciale : 269 L
- Fluide réfrigérant : R 600A
- Puissance : 182 W / 230 V
- Dimensions : L 1 045 x P 700 x H 883 mm
- Poids : 75 Kg

- Acier inoxydable
- Froid statique
- Dégivrage automatique par cycle de compresseur
- Agent moussant Cyclopentane (45 mm par côté)
- Thermostat digital
- Encadrement anti
-condensation
- Dosseret hauteur 100 mm
- Verrouillage porte par clé
- 2 portes à fermeture automatique
- 2 étagères réglables GN 1/1
- Température réglable de +0°C à +8°C
- Classe climatique : 4
- Fluide réfrigérant : R 600A
- Puissance : 142,4 W / 230 V
- Dimensions : L 900 x P 700 x H 980 mm
- Poids : 90 Kg

- Acier inoxydable
- Froid statique
- Dégivrage automatique par cycle de compresseur
- Agent moussant Cyclopentane (45 mm par côté)
- Thermostat digital
- Encadrement anti
-condensation
- Verrouillage porte par clé
- 2 portes à fermeture automatique
- 2 étagères réglables GN 1/1
- Adapté pour 5 Bacs GN 1/6 (non inclus)
- Température réglable de +0°C à +8°C
- Classe climatique : 4
- Capacité net : 227 L
- Capacité commerciale : 240 L
- Fluide réfrigérant : R 600A
- Puissance : 142,4 W / 230 V
- Dimensions : L 900 x P 700 x H 1 005 mm
- Poids : 73 Kg

- Acier inoxydable AISI 304
- Capacité de la cuve 16 litres
- Dimensions panier : L 455 x P 245 x H 85 mm
- Température réglable de 50°C à 190°C
- Technologie zone froide
- Thermostat de sécurité
- Robinet de vidange
- Puissance : 9 000 W / 400 V
- Dimensions : L 658 x P 609 x H 448 mm
- Poids : 15 Kg

- Acier Inoxydable
- Technologie Touch and Go
- Diamètre des pizzas : 260 à 400 mm
- Poids des pâtons : 210 à 700 grammes
- Dimensions des rouleaux : 420 mm
- Puissance : 250 W / 230 V
- Dimensions : L 540 x P 410 x H 720 mm
- Poids : 37 Kg

- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable AISI 430
- 2 brûleurs en laiton
- Puissance : 4 500 W + 7 500 W gaz
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 330 mm
- Poids : 30 Kg

- Acier inoxydable AISI 304
- 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C
- Plaque en chrome texturée
- Dimensions de la plaque : L 650x P 480 mm
- Epaisseur de la plaque : 10 mm
- Allumage piezo
- Tiroir de récupération des liquides de cuisson
- Puissance : 8 000 W gaz
- Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm
- Poids : 40,6 Kg> Pré équipée pour fonctionner en gaz butane, les injecteurs gaz naturel sont inclus.

- Acier inoxydable peint à l'époxy en noir
- Plan de stockage incliné
- 2 étagères chauffantes par résistance indépendante
- Température sous résistances de 30°C à 90°C
- Réglage de la puissance de chauffe par thermostat
- Réglage de la largeur des couloirs
- Puissance lampes : 2 x 30 W
- Puissance : 980 W / 230 V
- Dimensions : L 550 x P 707 x H 691 mm
- Poids : 36,5 Kg

- Acier inoxydable AISI 430
- 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C
- Plaque en fonte d'acier
- Plaque rainurée : L 320 x P 480 mm
- Plaque lisse : L 320 x P 480 mm
- Epaisseur de la plaque : 10 mm
- Allumage piezo
- Bac de récupération des graisses
- Puissance : 8 000 W gaz
- Dimensions : L 658 x P 609 x H 436 mm
- Poids : 45 Kg

- Acier inoxydable AISI 304
- 3 thermostats réglables de 50°C à 300°C
- Plaque lisse en fonte d'acier
- Dimensions de plaque : L 970 x P 480 mm
- Epaisseur de la plaque : 10 mm
- Tiroir de récupération des liquides de cuisson
- Puissance : 9 000 W / 400 V
- Dimensions : L 990 x P 540 x H 220 mm
- Poids : 69 Kg

- Acier inoxydable
- Froid ventilé
- Système d'évaporateur Roll
-Bond
- Dégivrage automatique par cycle de compresseur
- Agent moussant Cyclopentane (65 mm par côté)
- Éclairage LED
- Verrouillage porte par clé
- Porte à fermeture automatique
- 4 étagères réglables 400x600 mm
- Thermostat digital
- Température réglable de +2°C à +8°C
- Classe climatique : 4
- Capacité net : 265 L
- Capacité commerciale : 400 L
- Fluide réfrigérant : R600a
- Puissance : 180 W / 230 V
- Dimensions : L 740 x P 680 x H 1 800 mm
- Poids : 88 Kg

- Construction en acier inoxydable 18/10
- Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve
- Un robinet de vidange par cuve
- 4 roues pivotantes dont 2 avec frein côté utilisateur
- Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe
- Cuve emboutie avec bac à double paroi
- Câble d’alimentation
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 1 400 W / 230 V
- Dimensions : L 700 x P 850 x H 900 mm
- Poids : 39 Kg

- Construction en acier inoxydable 18/10
- Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve
- Un robinet de vidange par cuve
- 4 roues pivotantes dont 2 avec frein côté utilisateur
- Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe
- Cuve emboutie avec bac à double paroi
- Câble d’alimentation
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 1 400 W / 230 V
- Dimensions : L 850 x P 700 x H 900 mm
- Poids : 39 Kg

- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable AISI 430
- 2 brûleurs en fonte
- Puissance : 3 500 W + 6 000 W gaz
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 900 mm
- Poids : 28 Kg

- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable AISI 430
- Thermostat réglable de 50°C à 300°C
- Plaque en fonte d'acier rainurée
- Dimensions de la plaque : L 400 x P 510 mm
- Epaisseur de la plaque : 12 mm
- Bac de récupération des graisses
- Puissance : 4 500 W / 400 V
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 330 mm
- Poids : 36 Kg

- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable AISI 430
- 4 thermostats réglables de 50°C à 400°C
- Dimensions des plaques : 4 x Ø 220 mm
- Puissance : 4 x 2 600 W / 400 V
- Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm
- Poids : 39 Kg

- Structure en acier inoxydable AISI 430
- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
- Capacité GN 1/1
- 200 mm de profondeur
- Bac non inclus
- Arrivée d'eau par valve automatique
- Thermostat réglable de 30°C à 90°C
- Thermostat de sécurité
- Puissance : 1 600 W / 230 V
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 900 mm
- Poids : 26 Kg

- Acier inoxydable
- Capacité : 3 pizzas Ø 35cm
- Dimensions des chambres : 3 x 410 x 370 x 90 mm
- 3 pierres amovibles en céramique réfractaire rainurée
- Éclairage intérieur
- 3 minuteurs de 15 minutes
- 3 thermostats de régulation jusqu'à 300°C
- Puissance : 4 800 W / 400 V
- Dimensions : L 585 x P 545 x H 685 mm
- Poids : 54 Kg