Bouleuse Excentrique ROTABALL GM120 MERAND – Performance et Précision pour une Production Optimale
Optimisez votre production de pain avec la Bouleuse Excentrique ROTABALL GM120 MERAND, une machine révolutionnaire conçue pour garantir une qualité de boulage exceptionnelle. Que vous soyez artisan boulanger ou entreprise industrielle, ce modèle est la solution parfaite pour un boulage rapide et précis, tout en respectant la structure de la pâte. Avec sa capacité de production impressionnante de 2000 boules par heure, la ROTABALL GM120 est idéale pour répondre à des besoins élevés en boulage tout en maintenant une qualité de pâte optimale.
Caractéristiques Techniques de la Bouleuse Excentrique ROTABALL GM120 MERAND
La Bouleuse Excentrique ROTABALL GM120 MERAND se distingue par ses dimensions compactes mais puissantes, mesurant 1150x1300x1540 mm, et son anneau de boulage de 120 cm de diamètre, permettant de produire jusqu'à 2000 boules par heure. Elle est capable de traiter des pâtons pesant entre 75g et 4000g, offrant ainsi une grande flexibilité pour différents types de pâtes. Alimentée en 380V, cette machine consomme une puissance de 1,12 kW et pèse 356 kg, ce qui lui confère une robustesse incomparable. Elle est équipée de moteurs à engrenages en bain de graisse pour un fonctionnement fluide et silencieux, assurant une durabilité maximale.
Avantages Uniques de la Bouleuse Excentrique ROTABALL GM120 MERAND
Contrairement aux bouleuses coniques qui sont souvent utilisées pour le pré-boulage, la ROTABALL GM120 MERAND est spécialement conçue pour le boulage final, après la détente de la pâte. Grâce à son mouvement excentrique, elle imite les gestes naturels du boulanger, préservant la structure alvéolaire des pâtes, même pour des pâtes très hydratées. L’ajustement précis de l'excentricité de la cloche permet un boulage uniforme, garantissant la qualité de chaque boule de pâte, indépendamment de sa taille. Cette machine peut être utilisée de manière autonome ou intégrée à une chambre de détente pour un alimentage automatique, optimisant ainsi la production continue. Sa conception mobile, sur roues avec un dispositif de blocage, facilite son déplacement et son installation dans votre atelier.
Une Solution Flexible et Pratique pour votre Atelier de Boulangerie
Avec une capacité maximale de 1 800 boules par heure, la ROTABALL GM120 est l'outil indispensable pour augmenter votre rendement tout en maintenant une qualité de produit exceptionnelle. Son tapis de sortie fixe assure une stabilité et une fluidité lors du transfert des pâtons, réduisant ainsi le temps d’arrêt et augmentant l’efficacité de votre ligne de production. Que vous soyez une petite boulangerie ou une grande unité industrielle, cette bouleuse excentrique s’adapte à vos besoins grâce à sa grande flexibilité de réglage et à son design innovant.
Résumé des caractéristiques principales
- Dimensions (LxPxH) : 1150x1300x1540 mm
- Diamètre de l’anneau : 120 cm
- Production : jusqu’à 2000 boules/heure
- Poids des pâtons : min 75g / max 4000g
- Puissance : 1,12 kW
- Tension : 380V
- Poids : 356 kg
- Mouvement excentrique pour respecter la structure de la pâte
- Engrenages en bain de graisse pour un fonctionnement silencieux et durable
- Machine mobile avec roues et dispositif de blocage
- Réglage de l'excentricité pour un boulage précis et uniforme
- Capacité maximale : 1 800 boules/heure (selon le type et poids de pâte)
- Tapis de sortie fixe pour un transfert optimal des pâtons.
Commandez dès maintenant la Bouleuse Excentrique ROTABALL GM120
Ne laissez pas passer l'opportunité d'améliorer votre production de pain avec la Bouleuse Excentrique ROTABALL GM120 MERAND. Sa robustesse, sa précision et sa capacité d’adaptation en font l’équipement incontournable pour un boulage parfait et une production optimisée. Commandez la vôtre dès aujourd’hui et faites un pas vers une boulangerie plus efficace et plus rentable !
Les origines de la société MERAND, entreprise familiale, basée en Bretagne, remontent au début des années 50, C'est en effet en 1954, que la société a fabriqué son premier modèle de façonneuse à baguettes. Puis dans les années 60 l'entreprise a complété sa gamme en fabriquant des diviseuses hydrauliques et d'autres modèles de façonneuses, C'est dans les années 70 que les premiers modèles de chambres de détente et balancelles ont été fabriquées, Dans les années 80, l'entreprise a commencé à fabriquer des lignes automatiques pour les boulangeries semi-industrielles, et il a grandi et se développe encore plus… Aujourd'hui MERAND a bien évidemment des machines et lignes automatiques pour la production de baguettes, petits pains, pains français mais aussi pour la production de ciabatta, foccacia, petits pains rustiques ou encore pains de mie, pains multi-grains, petites boules ou grosses boules de campagne. Seuls pour l'instant, les pains de types arabes, tels que la pita ne rentrent pas dans son domaine de compétence.
pour plus d'informations n'hésitez pas à visiter le site officiel:
www.merand.fr