Bouleuse conique à double cône teflonisé CONIBALL MERAND - Efficacité et performance pour tous vos besoins de boulage
La bouleuse conique à double cône teflonisé CONIBALL MERAND est l'outil incontournable pour les professionnels de la boulangerie à la recherche d'une solution fiable, rapide et polyvalente pour le boulage des pâtes. Grâce à son design innovant et ses caractéristiques techniques de pointe, cette machine garantit une production de qualité exceptionnelle tout en optimisant l'efficacité de votre ligne de production. Avec une capacité de production impressionnante de 2000 pièces par heure, cette bouleuse vous offre un excellent rapport qualité-prix, tout en s'adaptant à une large gamme de pâtes. Découvrez pourquoi la CONIBALL MERAND est la bouleuse qu'il vous faut pour répondre à toutes vos exigences de boulage !
Des performances exceptionnelles pour un boulage précis et rapide
La bouleuse CONIBALL MERAND est spécialement conçue pour bouler une large variété de pâtes, des plus fermes aux plus molles, avec une précision et une rapidité inégalées. Elle peut manipuler des pâtons dont le poids varie de 30g à 1600g, ce qui permet d'assurer un boulage optimal pour différents types de produits, que vous soyez artisan ou industriel. Avec une production de 2000 pièces par heure, cette machine est capable de répondre à des demandes élevées sans compromettre la qualité du produit final. Son système de bouler avec cônes en téflon facilite l’opération en évitant l’adhérence de la pâte, même pour les pâtes les plus humides ou douces.
Technologie avancée pour une utilisation facile et pratique
Grâce à ses nombreuses fonctionnalités et options, la bouleuse CONIBALL MERAND est un véritable atout pour les professionnels du secteur. Son farineur automatique à balai avec flux réglable permet de garantir une application uniforme de farine, réduisant ainsi les risques de coller et optimisant le résultat. De plus, sa structure en acier robuste et ses roues pivotantes avec dispositif de blocage assurent une stabilité et une mobilité excellentes, facilitant son installation et son déplacement dans votre atelier. Sa transmission par courroie assure également une fiabilité et une longévité exceptionnelles, minimisant les besoins de maintenance.
Des options personnalisables pour s’adapter à toutes vos productions
Avec des options d’exécution des cônes variées (à raies serrées ou espacées, rugueux, etc.), la bouleuse CONIBALL MERAND peut être parfaitement adaptée à vos besoins spécifiques. Vous pouvez l'utiliser seule ou la connecter à une diviseuse automatique et à une chambre de détente automatique, offrant ainsi une solution de production complète et parfaitement intégrée. Elle est également conçue pour sécher légèrement la pâte à la surface, ce qui est idéal pour travailler les pâtes les plus humides et douces, assurant ainsi une qualité constante tout au long du processus de boulage.
Pourquoi choisir la bouleuse CONIBALL MERAND ?
Investir dans la bouleuse CONIBALL MERAND, c'est choisir une machine fiable, performante et durable qui vous permettra d'augmenter considérablement votre productivité tout en garantissant une qualité optimale de vos pâtons. Avec son design moderne et ses fonctionnalités adaptées aux professionnels les plus exigeants, cette machine vous permettra de simplifier vos processus de production et d'offrir à vos clients des produits d'exception.
Les origines de la société MERAND, entreprise familiale, basée en Bretagne, remontent au début des années 50, C'est en effet en 1954, que la société a fabriqué son premier modèle de façonneuse à baguettes. Puis dans les années 60 l'entreprise a complété sa gamme en fabriquant des diviseuses hydrauliques et d'autres modèles de façonneuses, C'est dans les années 70 que les premiers modèles de chambres de détente et balancelles ont été fabriquées, Dans les années 80, l'entreprise a commencé à fabriquer des lignes automatiques pour les boulangeries semi-industrielles, et il a grandi et se développe encore plus… Aujourd'hui MERAND a bien évidemment des machines et lignes automatiques pour la production de baguettes, petits pains, pains français mais aussi pour la production de ciabatta, foccacia, petits pains rustiques ou encore pains de mie, pains multi-grains, petites boules ou grosses boules de campagne. Seuls pour l'instant, les pains de types arabes, tels que la pita ne rentrent pas dans son domaine de compétence.
pour plus d'informations n'hésitez pas à visiter le site officiel:
www.merand.fr