Base 700 Induction Chinoise COMBISTEEL - Cuisine Professionnelle
La Base 700 Induction Chinoise COMBISTEEL (Référence : 7178.0580) est un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration souhaitant optimiser la cuisson de leurs plats à base de wok, soupes, bouillons et autres préparations à base de chaleur intense. Spécialement conçu pour les restaurants, traiteurs, et établissements spécialisés dans la cuisine asiatique, ce modèle offre une puissance de 5 kW pour une cuisson rapide et homogène.
Caractéristiques principales :
Dimensions :
Largeur : 400 mm
Profondeur : 700 mm
Hauteur : 900 mm
Ce modèle compact s'intègre parfaitement dans une cuisine professionnelle tout en offrant suffisamment de surface pour accueillir un wok ou une grande marmite pour une cuisson rapide.
Puissance :
Puissance totale : 5 kW
Grâce à cette puissance élevée, la Base 700 Induction Chinoise COMBISTEEL permet de chauffer rapidement et uniformément, garantissant des résultats de cuisson parfaits pour les plats nécessitant une chaleur intense. Elle est idéale pour cuire des bouillons, faire sauter des ingrédients ou préparer des plats traditionnels de la cuisine chinoise.
Alimentation :
Tension : 230 V
Ce modèle est conçu pour être utilisé dans des cuisines professionnelles standard avec une alimentation 230 V, ce qui facilite son installation et son raccordement.
Type de modèle :
Électrique, pour un contrôle précis de la température et une cuisson rapide.
Modèle autonome : Pas besoin de raccordement complexe, cette base fonctionne de manière indépendante, offrant plus de flexibilité dans l'aménagement de la cuisine.
Poids :
Poids brut : 34 kg
Sa structure robuste et son poids lui confèrent une bonne stabilité lors de son utilisation, même dans des environnements de cuisine très dynamiques.
Marque :
COMBISTEEL : Une marque reconnue pour la fabrication d'équipements de cuisine professionnels de haute qualité, fiables et durables.
Avantages de la Base 700 Induction Chinoise COMBISTEEL :
Cuisson rapide et homogène :
Grâce à sa puissance de 5 kW et son système d'induction, la Base 700 Induction Chinoise chauffe rapidement et de manière uniforme, ce qui est essentiel pour cuire des ingrédients délicats et pour une cuisson rapide des bouillons et soupes.
Économie d'énergie :
L'induction est une technologie énergétiquement efficace qui chauffe uniquement le fond du récipient, réduisant ainsi les pertes de chaleur et optimisant la consommation d'énergie.
Facilité d'utilisation :
Ce modèle autonome est facile à utiliser et ne nécessite aucun raccordement compliqué. Il suffit de le brancher à une prise de 230 V, et il est prêt à l'emploi.
Précision de la cuisson :
Le contrôle de la température est précis, ce qui permet de cuire à la température idéale pour chaque préparation, essentiel pour la cuisine chinoise et asiatique où des températures spécifiques sont nécessaires pour chaque plat.
Design compact et robuste :
Avec ses dimensions compactes (400 x 700 x 900 mm), la Base 700 Induction Chinoise s'intègre facilement dans une cuisine professionnelle, tout en restant suffisamment puissante pour des performances de cuisson optimales.
Sûreté et sécurité :
Le système d'induction est sûr, car il ne génère pas de chaleur résiduelle dans l'environnement. De plus, la base est solide et stable, garantissant une sécurité accrue pendant l'utilisation.
Applications idéales pour la cuisine professionnelle :
La Base 700 Induction Chinoise COMBISTEEL est idéale pour des environnements de cuisine où une cuisson rapide et une utilisation efficace de l'énergie sont nécessaires. Elle est parfaite pour :
Restaurants spécialisés en cuisine asiatique (chinoise, thaïlandaise, etc.)
Traiteurs et buffets nécessitant une cuisson rapide pour de grandes quantités.
Boucheries et cafés qui préparent des soupes, des bouillons ou des sauces à base de chaleur élevée.
Elle est particulièrement recommandée pour les établissements où la cuisson de plats à base de wok et de bouillons demande une chaleur rapide et intense.
Le Base 700 Induction Chinoise est un appareil prêt à l'emploi dès sa réception. Il suffit de le brancher à une prise 230 V pour commencer à l'utiliser. L'entretien est également simple : il suffit de nettoyer la surface en inox après chaque utilisation pour garantir une longue durée de vie à l'appareil. L'induction elle-même est facile à entretenir, sans accumulation excessive de chaleur.
La Base 700 Induction Chinoise COMBISTEEL est un appareil indispensable pour les professionnels de la cuisine asiatique et tous les établissements ayant besoin d'une cuisson rapide et efficace. Avec sa puissance de 5 kW, son système d'induction et sa conception autonome, elle répond aux besoins de cuisson rapide tout en optimisant la consommation d'énergie.
Combisteel Catering Equipment est un importateur et distributeur de matériel professionnel de cuisine et de restauration. ils ont des années d'expérience dans l'industrie, ce qui leur permet de répondre aux besoins des clients dans un marché en constante évolution.
Grâce à leur large gamme de produits, ils proposent une solution adaptée à chaque demande de tous les secteurs du marché tels que cafés, restaurants, hôtels, cantines et institutions
*Livraison/ Transport :
1) Livraison gratuite à partir de 2800 € pour les départements français suivants: 2, 8, 10, 14, 21, 22, 27, 28, 29, 35, 45, 50, à 62, 67, 68, 70, 72, 75, à 78, 80, 88, 89, 91, 92, 93, 94, 95.
2) Livraison gratuite à partir de 3600 € pour tous les autres départements français.
3) Colis postaux jusqu’à 30Kg : 16,50 €
4) Livraison gratuite à partir de 1850 € en Belgique.
5) Livraison gratuite à partir de 900 € aux Pays-Bas.
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