Caractéristiques générales Bain-marie :
- Produit conçu en acier inox AISI 304, de 2 mm d’épaisseur, plan de travail embouti. Découpe laser, soudure et polissage robotisés facilitant l’assemblage des fonctions, le nettoyage et l’entretien.
- Cuves qui permettent différentes dispositions de récipients Gastronorm, de 150 mm de profondeur modulables : · Demi-module : GN-1/1+1/3, avec 22 litres de capacité.
· Un module : GN-2/1+(2x1/3), avec 44 litres de capacité.
- Cuves intégrées dans le plan de travail, fabriquées en acier inoxydable AISI-304.
- Équipement standard : 3 traverses pour l’appui des récipients Gastronorm.
- Évacuation simple de la cuve par extraction du tube déversoir.
- Régulation de la température de l’eau par thermostat, entre 30 et 90 ºC.
- Commandes avec base d’appui protectrice et système anti-infiltrations de l’eau. -
Protecteur de cheminée en fonte émaillée haute température.
- Accès aux composants de la partie avant.
- Appareils avec protection de niveau IPX5 contre l'eau. Modèles à gaz :
- Chambre de combustion isolée, ce qui réduit le réchauffement des composants.
- Brûleur en acier inoxydable, à haute efficacité, situé à l’extérieur de la cuve.
- Allumage électronique par train d’étincelles.
- Tube pour allumage manuel alternatif.
Nous sommes l'un des principaux fabricants d'équipements pour l'hôtellerie, la restauration collective et la blanchisserie.
Avec plus de 60 ans d'expérience et une connaissance approfondie des besoins quotidiens des professionnels de l'hôtellerie, nous proposons une gamme complète de produits sous la même marque.
Un travail que nous effectuons avec une équipe engagée qui garantit un résultat exceptionnel aux professionnels les plus exigeants.
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