Name: Armoires de fermentation contrôlée pâte surgelée 48(400 X 600mm)
Brand: PANEM
SKU: AC48VLUXE
Price: 12083.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4,9 (14 reviews)

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Matériel de Restauration

Boulangerie-Patisserie

Fermentation

Armoires de Fermentation

Armoires 400x600

DETAILS

Armoire de Fermentation Contrôlée Pâte Surgelée 48 (400 x 600 mm) PANEM

Référence : AC48VLUXE

Dimensions : 775 x 1200 x 2250 mm

Matériaux :

Extérieur : Prélaqué

Intérieur et façade : Inox

Ferrage : Polyvalent (droit ou gauche)

Agencements intérieurs : Ajustables

Mobilité : Modèle disponible sur roulettes avec freins ou pieds réglables

Système de réfrigération :

Groupe frigorifique tropicalisé

Fluide réfrigérant : R452A

Puissance froid : -10° / +32°C

Alimentation électrique : 230V Mono + Terre, 50 Hz

Tableau de contrôle : Simple d'utilisation, modèle FPC HR

Cette armoire de fermentation contrôlée est conçue pour gérer efficacement la fermentation de pâtes surgelées dans des plaques de 400 x 600 mm. Sa structure robuste en inox et son groupe frigorifique tropicalisé garantissent des performances fiables, même dans des environnements exigeants.

Armoires de fermentation contrôlée pâte surgelée 48(400 X 600mm) PANEM

Armoire de Fermentation Contrôlée Pâte Surgelée 48 (400 x 600 mm) PANEM

Matériaux :

Cette armoire de fermentation contrôlée est conçue pour gérer efficacement la fermentation de pâtes surgelées dans des plaques de 400 x 600 mm. Sa structure robuste en inox et son groupe frigorifique tropicalisé garantissent des performances fiables, même dans des environnements exigeants.