Armoire de fermentation 44 filets 600x800

Armoire de fermentation pour filets 600x800 ou pour couches automatiques 612x800
- Capacité : de 18 à 44 filets selon modèle
- ou de 18 à 40 couches automatiques selon modèle
- Espace entre les cornières : 72 mm pour filets et 80 mm pour couches automatiques
- Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures
- Température régulée de -10/+35°C
- Humidité réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électronique,avec apport d'eau extérieur pour filets et sans apport d'eau extérieur pour couches automatiques
- Mise en froid après chargement
- Armoire entièrement démontable
- 1 porte pleine et/ou 1 porte pleine à 2 vantaux selon les modèles
-Modèle standard : porte ferrage à droite
- Construction métallique anti-corrosion
- Isolation en polyuréthane injecté
- Sur pieds et roulettes
- 240V Mono
- Tableau de commande standard 2008

Depuis un atelier d’expérimentation et de production unitaire créé en 1964 jusqu’à la fondation de Panimatic en 1972, l’entreprise a construit au fil des décennies une véritable expertise industrielle. Sa ligne de production, structurée autour d’exigences de haute qualité, s’est étendue vers de nombreux domaines jusqu’à la conception et la fabrication de fours compagnons en 2008. Aujourd’hui encore, Panimatic poursuit son travail de recherche et l’amélioration continue de ses équipements.Reconnue pour la fiabilité de son savoir-faire ainsi que pour la robustesse et la durabilité de ses machines, la marque s’appuie sur une écoute attentive des besoins des artisans. Cette proximité lui permet de proposer des gammes constamment optimisées et fabriquées aux dimensions souhaitées. Leur équipe réactive et engagée assure un accompagnement durable, garantissant un haut niveau de satisfaction professionnelle.Dans cette continuité de service, RestoConcept offre la livraison gratuite en France métropolitaine pour toute commande supérieure à 1 500 € HT, un avantage pensé pour faciliter l’accès des artisans à des équipements performants et fiables.