Four rotatif mixte
Si vous êtes un amateur des délices de la pizza au feu de bois, mais que vous désirez une production plus rapide que celle obtenue avec le gaz, nous avons la solution parfaite pour vous : le four rotatif mixte. Ce choix astucieux vous permet de bénéficier du meilleur des deux mondes. Notre four rotatif mixte est conçu pour fonctionner à la fois au gaz et au bois, garantissant une efficacité potentiellement doublée par rapport aux fours fixes. Lorsque la demande est intense, le gaz assure une cadence soutenue, tandis que l'utilisation du bois offre une saveur incomparable.
Restoconcept vous propose une gamme soigneusement sélectionnée de fours rotatifs mixtes, garantissant qualité et performance. Obtenez des résultats exceptionnels avec notre équipement de pointe, conçu pour répondre aux besoins spécifiques de votre cuisine. Découvrez la puissance du choix et de la saveur réunis dans nos fours rotatifs mixtes, le tout à des prix compétitifs.
NOS CATALOGUES
Four rotatif mixte gaz et bois Standard
ref : FGRi Standard
-Capacité: 6-14 pizzas
-Double bûleurs
-avec chauffage a sole
-Avec foyer
-Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant
-Systéme de chauffage thérostatique
-Trois programmes de cuisson réglables
-Avec Tiroir à cendre
-Les possibilités disponibles sont classées ci-dessous ...
Four rotatif mixte gaz et bois coupole mosaïque
ref : FGRi coupole mosaïque
-Capacité: 6-14 pizzas
-Double bûleurs
-Avec chauffage a sole
-Avec foyer
-Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant
-Systéme de chauffage thérostatique
-Trois programmes de cuisson réglables
-Avec Tiroir à cendre
-Les possibilités disponibles sont classées ci-dessous
Four rotatif mixte gaz et bois Coupole Base
ref : FGRi coupole base
-Capacité: 6-14 pizzas
-Double bûleurs
-Avec chauffage a sole
-Avec foyer
-Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant
-Systéme de chauffage thérostatique
-Trois programmes de cuisson réglables
-Avec Tiroir à cendre
-Les possibilités disponibles sont classées ci-dessous
FOUR ROTATIF Bois et Gaz 6 pizzas finition coupole Blanc
ref : 100 ROTATIF – G/L - Dome
- Dimensions externes (LxPxH) : 1600x1850x1850mm
- Dimensions internes :1200x1200mm
- Bouche: 550x290mm
- Capacité pizzas: 6 Ø 30 / 5 Ø 32cm
- Température :250°C-470°C
- Système récupération de chaleur
- Plan de rotation : 100x100
- Conduit de Fumée : Ø20
- Puissance Gaz: 29K ...
Four à pizza rotatif gaz et bois 6 pizzas
ref : 100 Rotatif - G/L
- Dimensions externes (LxPxH) : 1600x1830x1874mm
- Dimensions internes :1200x1200mm
- Bouche: 550x290mm
- Capacité pizzas: 6 Ø 30 / 5 Ø 32cm
- Température :250°C-470°C
- Système récupération de chaleur
- Plan de rotation : 100x100
- Conduit de Fumée : Ø20
- Puissance Gaz: 29K ...
Four à pizza rotatif mixte Bois et Gaz 9 pizzas
ref : 120 rotatif - G/L
- Dimensions externes (LxPxH) : 1800x2030x1874mm
- Dimensions internes : 1400x1400mm
- Bouche: 550x290mm
- Capacité pizzas: 8 Ø 30 / 9 Ø 32cm
- Température :250°C-470°C
- Système récupération de chaleur
- Plan de rotation : 120x120
- Conduit de Fumée : Ø20
- Puissance Gaz: 34 ...
FOUR ROTATIF Bois et Gaz 9 pizzas finition coupole Blanc
ref : 120 ROTATIF – G/L - Dome
- Dimensions externes (LxPxH) : 1800x2028x2028mm
- Dimensions internes :1400x1400mm
- Bouche: 550x290mm
- Capacité pizzas: 9 Ø 30 / 8 Ø 32cm
- Température : 250°C-470°C
- Système récupération de chaleur
- Plan de rotation : 120x120
- Conduit de Fumée : Ø20
- Puissance Gaz: 29 ...
Four rotatif bois/gaz avec revêtement en mosaïque
ref : 120 ROTATIF - mosaique
Four à pizza rotatif bois/gaz avec revêtement en mosaïque
- Modèle 120 Rotatif
- Dimensions intérieures de la voute :1400x1400mm
- Sol de cuisson rotatif: 1200x1200mm
- Dimensions extérieures : 1800x2030mm
- Bouche : 550x290mm
- Poids total Kg:1650
- Tuyau d'échappement (Ø) cm:2 ...
Four rotatif hybride 7 pizza STANDARD
ref : MRI 110
-Dim : 1770 x 1650 x 1940 mm
-Production : 7 Pizza de ø 30 cm ( 120 p/h )
-Doubles bruleurs
-Ouverture de la bouche : 550 mm
-Potentiel bois : 28 Kw
-Potentiel gaz total : 28 Kw
-Consommation Gaz : 2.9 M³ /h
-Consommation GPL : 2.1 Kg/h
- oids : 1850 Kg
-Avec Tiroir à cend ...
FOUR ROTATIF Bois et Gaz 12 pizzas finition coupole Blanc
ref : 140 ROTATIF – G/L - Dome
- Dimensions externes (LxPxH) : 2000x2260x2260mm
- Dimensions internes :1600x1600mm
- Bouche: 550x290mm
- Capacité pizzas: 12 Ø 30 / 11 Ø 32cm
- Température : 250°C-470°C
- Système récupération de chaleur
- Plan de rotation : 140x140
- Conduit de Fumée : Ø20
- Puissance Gaz: ...
Four à pizza rotatif gaz et bois 12 pizzas
ref : 140 ROTATIF – G/L
- Dimensions externes (LxPxH) : 1800x2030x1874mm
- Dimensions internes : 1600x1600mm
- Bouche: 550x290mm
- Capacité pizzas: 11 Ø 30 / 12 Ø 32cm
- Température :250°C-470°C
- Système récupération de chaleur
- Plan de rotation : 140x140
- Conduit de Fumée : Ø20
- Puissance Gaz: ...
Four rotatif hybride 8 pizza Coupole Base
ref : FGRi110-CB
- Dim : 1900X2000X2260 mm
- Capacité et Production : 8 Pizza de ø 30 cm ( 140 p/h )
- Ouverture de la bouche 750 mm
- Potentiel Gaz Total : 28 Kw
- Potentiel bois Total : 12 Kw
Consommation Gaz : Methane 3.0 m³/h // GPL 2.8 Kg/h
- Poids : 2500 Kg
- Avec Tiroir à cendre
- Mode ...
Four rotatif 10 pizza STANDARD
ref : MRI 130
- Dim : 2000 x 1870 x 1940 mm
- Capacité et Production : 10 Pizzas de ø 30 cm ( 170 p/h )
- Doubles bruleurs
- Ouverture de la bouche : 650 mm
- Potentiel bois : 35 Kw
- Potentiel gaz total : 36 Kw
- Consommation Gaz : 3.8 M³ /h
- Consommation GPL : 2.7 Kg/h
- Poids : 2250 Kg ...
Four rotatif hybride 10 pizza Standard
ref : FGRi130-S
- Dim : 2120x2120x2260 mm
- Capacité et Production : 10 Pizza de ø 30 cm ( 140 p/h )
- Ouverture de la bouche 750 mm
- Potentiel Gaz Total : 36 Kw
- Potentiel bois Total : 16 Kw
Consommation Gaz : Methane 3.8 m³/h // GPL 2.8 Kg/h
- Poids : 2900 Kg
- Avec Tiroir à cendre
- Dou ...
Four rotatif hybride 8 pizza Coupole Mosaïque
ref : FGRi110-CM
- Dim : 1900X2000X2260 mm
- Capacité et Production : 8 Pizza de ø 30 cm ( 140 p/h )
- Ouverture de la bouche 750 mm
- Potentiel Gaz Total : 28 Kw
- Potentiel bois Total : 12 Kw
Consommation Gaz : Methane 3.0 m³/h // GPL 2.8 Kg/h
- Poids : 2500 Kg
- Avec Tiroir à cendre
- Mode ...
Four rotatif 14 pizza STANDARD
ref : MRI 150