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PACK PÂTISSERIE

Restoconcept vous propose des pack pâtisserie complet pour équiper une pâtisserie neuve ou pour ré-équiper votre ancienne. Des packs qui conviennent parfaitement en pâtisserie mais aussi en boulangerie. Ils sont composés d'un four 6 niveaux ou 10 niveaux, d'un batteur COMBISTEEL, d'un laminoir sur pieds pour toute la viennoiserie, et d'un Tour réfrigéré 3 portes COMBISTEEL ou une Armoire frigorifique ventilée 600*800 DIAMOND. Pour équiper une boulangerie il est souhaitable d'ajouter un pétrin. Des pack pâtisserie composés de matériels de grandes marques pour un établissement bien équipé.

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Pack 1- boulangerie /pâtisserie

Pack 1- boulangerie /pâtisserie

ref : Pack B-P1

Pack 1 : 900 pièces/heure, 20min de détente, jusqu’à 650 g
• Diviseuse volumétrique HT 2100 M
• Bouleuse à bandes sur répartiteur
• Chambre de détente BP62 A avec tapis d’entrée 400mm avec farineur, répartiteur, farineur de poches, extracteur d’humidité, lampes germicides.
• Façonneuse E ...

Bertrand Puma
Bertrand Puma
Prix public : 105 810,00HT
89 938,50 €HT
-15 %
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