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FOUR ROTATIF Bois et Gaz 12 pizzas finition coupole Blanc Napoli Forni

Ref : 140 ROTATIF – G/L - Dome
Fiche-technique-Four-rotatif-140-bois-et-gaz-dome.pdfBrochures

- Dimensions externes (LxPxH) : 2000x2260x2260mm
- Dimensions internes :1600x1600mm
- Bouche: 550x290mm
- Capacité pizzas: 12 Ø 30 / 11 Ø 32cm
- Température : 250°C-470°C
- Système récupération de chaleur
- Plan de rotation : 140x140
- Conduit de Fumée : Ø20
- Puissance Gaz: 29Kw
- Puissance bois : 7Kw
- Alimentation électrique : 220-240V - 50Hz - 300W
- Poids:1950KG
- Revêtement mosaïque en option


Demande de renseignements
Napoli Forni
Origine: Pays de fabrication ITALIE
23 680,00 €HT
28 652,80 €TTC
Prix public : 29 600,00HT
-20 %
Le choix d'une option est nécessaire.
Installation 140 ROTATIF – G/L - Dome
Four livré monté sur pied (à condition que l'ouverture du local puisse permettre le passage)
Frais de montage sur place du four en kit et mise en route par un technicien d'usine et un technicien Restoconcept (hors: frais de voyage, repas et frais de séjour)
+ 2 100,00 €HT
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Revêtement Blanc

Revêtement Blanc
2 000,00 €HT
2 420,00 €TTC
Revêtement Blanc Iridium

Revêtement Blanc Iridium
2 000,00 €HT
2 420,00 €TTC
Revêtement noir

Revêtement noir
2 000,00 €HT
2 420,00 €TTC
Revêtement Noir Mélangé

Revêtement Noir Mélangé
2 000,00 €HT
2 420,00 €TTC
Revêtement Rouge Iridium

Revêtement Rouge Iridium
2 000,00 €HT
2 420,00 €TTC
Revêtement Rouge

Revêtement Rouge
2 000,00 €HT
2 420,00 €TTC
Revêtement Cuivre

Revêtement Cuivre
2 500,00 €HT
3 025,00 €TTC
Revêtement Italy

Revêtement Italy
2 000,00 €HT
2 420,00 €TTC
Revêtement Or mélangé

Revêtement Or mélangé
2 000,00 €HT
2 420,00 €TTC
Revêtement Or

Revêtement Or
2 500,00 €HT
3 025,00 €TTC
 
Option fours professionnels
Séparateur de flamme
Accessoire métallique pour recouvrir et protéger les buses du brûleur à gaz.
poids 3.5KG

Séparateur de flamme
80,00 €HT
96,80 €TTC
Thermomètre infrarouge
-Poids 0.5KG

Thermomètre infrarouge
120,00 €HT
145,20 €TTC
Set de pelles prof. 3 pièces
Ensemble de pelles professionnelles composé d'une pelle en laiton, d'une petite lame et d'une brosse.
Poids 3 KG

Set de pelles prof. 3 pièces
340,00 €HT
411,40 €TTC
Quantité

FOUR ROTATIF Bois et Gaz 12 Pizzas Finition Coupole Blanc de Napoli Forni


Découvrez le summum de la technologie de cuisson de pizzas avec le Four Rotatif Bois et Gaz de Napoli Forni. Doté d'une conception ingénieuse et de caractéristiques avancées, ce four vous permettra de préparer jusqu'à 12 délicieuses pizzas avec une efficacité et une précision exceptionnelles.

Caractéristiques Techniques :


- Dimensions Externes (LxPxH) : 2000x2260x2260mm
- Dimensions Internes : 1600x1600mm
- Bouche : 550x290mm
- Capacité Pizzas : 12 Ø 30 / 11 Ø 32cm
- Température : 250°C-470°C
- Système de Récupération de Chaleur
- Plan de Rotation : 140x140
- Conduit de Fumée : Ø20
- Puissance Gaz : 29 Kw
- Puissance Bois : 7 Kw
- Alimentation Électrique : 220-240V - 50Hz - 300W
- Poids : 1950KG

Points Forts :


- Conception de Qualité : Fabriqué par Napoli Forni, leader dans le domaine réfractaire, ce four rotatif est conçu pour offrir des performances supérieures et une durabilité exceptionnelle.
- Polyvalence Gaz/Bois : La version combinée gaz/bois vous offre la possibilité de choisir le carburant selon vos préférences, garantissant une flexibilité optimale dans la cuisson de vos pizzas.
- Efficacité Énergétique : Grâce au système de récupération de chaleur et à ses caractéristiques de conception avancées, ce four permet des économies d'énergie significatives tout en maintenant des températures idéales pour la cuisson de la pizza napolitaine.
- Facilité d'Utilisation : Le panneau de commande intuitif vous permet de gérer facilement toutes les fonctions du four, y compris la chaleur, la vitesse de rotation de la sole et le temps de cuisson.
- Entretien Simplifié : Les brosses auto-nettoyantes et le tiroir amovible facilitent le nettoyage du four, assurant ainsi une hygiène optimale et une durée de vie prolongée.
- Personnalisation : Vous avez le choix entre deux modèles de four rotatif avec des panneaux latéraux métalliques ou en forme de dôme caractéristique, personnalisable avec une mosaïque pour une esthétique unique.

Offrez à votre établissement la meilleure expérience de cuisson de pizzas avec le Four Rotatif Bois et Gaz de Napoli Forni. Commandez dès maintenant pour une performance culinaire exceptionnelle et des pizzas parfaitement cuites à chaque fois !
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