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Chambres 60*80


Chambre de pousse 60 x 80, l'armoire à fermentation est un appareil climatisé sur pied pouvant recevoir divers supports comme des plaques, des grilles, des filets de cuisson, des couches automatiques ou encore des bacs.
plan3d boulangerie
NOS CATALOGUES
Dimensions chariots
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Chambres de fermentation contrôlée Blue Roll 68

Chambres de fermentation contrôlée Blue Roll 68

ref : BLUE ROLL 68

- Marque : CFI
- Gamme : BLUE ROLL 68
- Plages de fonctionnement: -15°C à +40°C
- Humidité: 30% à 95%
- Épaisseur des panneaux: 60mm
- Matériau des panneaux: mousse de polyuréthane haute pression
- Densité des panneaux: 42kg/m3
- Fluide frigorigène: R448/449
- commande tactil ...

SÉCHOIR À COUCHES

SÉCHOIR À COUCHES

ref : SAC-1

-Dim 2115x1030x1180
-Cellule pour 1 chariots
-1 porte à 2 vantaux
-Durée de séchage de 30 à 120 minutes
-Tableau au dessus de la porte

PANIMATIC
4 530,00 €HT
Chambre  fermentation  2 chariots 60x80cm

Chambre fermentation 2 chariots 60x80cm

ref : 2D 16x10

-Dimensions extérieures:1720x1120x2720mm
-Pour pate fraiche
-2 chariots 600x800mm
-Passage de porte:980x2000mm

EUROFOURS
Prix public : 9 560,00HT
7 648,00 €HT
-20 %
Chambre fermentation  3 chariots 60x80cm

Chambre fermentation 3 chariots 60x80cm

ref : 3D 24x10

-Dimensions extérieures:2520x1120x2720mm
-Pour pate fraiche
-3 chariots 600x800mm
-Passage de porte:980x2000mm

EUROFOURS
Prix public : 10 080,00HT
8 064,00 €HT
-20 %
Chambre fermentation  4 chariots 60x80cm

Chambre fermentation 4 chariots 60x80cm

ref : 4D 10x36

-Dimensions extérieures:1120x3720x2721mm
-Pour pate fraiche
-4 chariots 600x800mm
-Passage de porte:780x2000mm

EUROFOURS
Prix public : 13 050,00HT
10 440,00 €HT
-20 %
Chambre de fermentation sans sol en 600*800

Chambre de fermentation sans sol en 600*800

ref : CA 2

- Dim: 1930x1240x2115mm
- Dim chariots: 700x820x1870mm
- Chariots: 2
- Soit: 600*800
- Soit: 700*800
- Isolation panneau: épaisseur 60mm
- Intérieur et extérieur en aluminium
- Porte pleine 1 vantail
- Charnière à droite
- Évaporateur: 1
- Dim: 720*150
- Puissance ca ...

PANIMATIC
10 540,00 €HT
chambre de fermentation contrôlée 1x(670 x 810 mm)

chambre de fermentation contrôlée 1x(670 x 810 mm)

ref : AU1x1C

- Dimensions externes (mm) : 1004 x1097 x 2230
- Puissance dégivrage : 1000 W
- Puissance chaud : 750 W
- Intérieur, porte et façade inox
- Extérieur prélaqué
- Sans sol
- Gainage simplifié
- Tableau FXP avec dégivrage
- Hygrostat à cheveux
- Bouilleur 800 Watts
- Alime ...

Origine Pays de fabrication FRANCE
PANEM
13 178,00 €HT
chambre de fermentation contrôlée 2x(670 x 810 x 1920mm)

chambre de fermentation contrôlée 2x(670 x 810 x 1920mm)

ref : AU1x2CL

- Dimensions externes (mm) : 1604 x1247 x 2230
- Puissance dégivrage : 1000 W
- Puissance chaud : 1000 W
- Intérieur, porte et façade inox
- Extérieur prélaqué
- Sans sol
- Gainage simplifié
- Tableau FXP avec dégivrage
- Hygrostat à cheveux
- Bouilleur 800 Watts
- Alim ...

PANEM
16 382,00 €HT
chambre de fermentation contrôlée 2x(670 x 810 x 1920mm)

chambre de fermentation contrôlée 2x(670 x 810 x 1920mm)

ref : AU1x2C

- Dimensions externes (mm) : 1004 x1997 x 2230
- Puissance dégivrage : 1000 W
- Puissance chaud : 1000 W
- Intérieur, porte et façade inox
- Extérieur prélaqué
- Sans sol
- Gainage simplifié
- Tableau FXP avec dégivrage
- Hygrostat à cheveux
- Bouilleur 800 Watts
- Alim ...

PANEM
16 589,00 €HT
chambre de fermentation contrôlée 3x(670 x 810 x 1920mm)

chambre de fermentation contrôlée 3x(670 x 810 x 1920mm)

ref : AU1x3CL

- Dimensions externes (mm) : 2504 x1247 x 2230
- Puissance dégivrage : 1000 W
- Puissance chaud : 1500 W
- Intérieur, porte et façade inox
- Extérieur prélaqué
- Sans sol
- Gainage simplifié
- Tableau FXP avec dégivrage
- Hygrostat à cheveux
- Bouilleur 800 Watts
- Alim ...

PANEM
18 691,00 €HT
chambre de fermentation contrôlée 3x(670 x 810 x 1920mm)

chambre de fermentation contrôlée 3x(670 x 810 x 1920mm)

ref : AU1x3C

- Dimensions externes (mm) : 1004 x2897 x 2230
- Puissance dégivrage : 1000 W
- Puissance chaud : 1500 W
- Intérieur, porte et façade inox
- Extérieur prélaqué
- Sans sol
- Gainage simplifié
- Tableau FXP avec dégivrage
- Hygrostat à cheveux
- Bouilleur 800 Watts
- Alim ...

PANEM
18 838,00 €HT
chambre de fermentation contrôlée 4x(670 x 810 x 1920mm)

chambre de fermentation contrôlée 4x(670 x 810 x 1920mm)

ref : AU1x4CC

- Dimensions externes (mm) : 1904 x1997 x 2230
- Puissance dégivrage : 1300 W
- Puissance chaud : 2000 W
- Intérieur, porte et façade inox
- Extérieur prélaqué
- Sans sol
- Gainage simplifié
- Tableau FXP avec dégivrage
- Hygrostat à cheveux
- Bouilleur 800 Watts
- Alim ...

PANEM
21 931,00 €HT
chambre de fermentation contrôlée 4x(670 x 810 x 1920mm)

chambre de fermentation contrôlée 4x(670 x 810 x 1920mm)

ref : AU1x4CL

- Dimensions externes (mm) : 3104 x 1247 x 2230
- Puissance dégivrage : 1400 W
- Puissance chaud : 2000 W
- Intérieur, porte et façade inox
- Extérieur prélaqué
- Sans sol
- Gainage simplifié
- Tableau FXP avec dégivrage
- Hygrostat à cheveux
- Bouilleur 2 x 800 Watts
- ...

PANEM
22 776,00 €HT
chambre de fermentation contrôlée 4x(670 x 810 x 1920mm)

chambre de fermentation contrôlée 4x(670 x 810 x 1920mm)

ref : AU1x4C

- Dimensions externes (mm) : 1004 x3647 x 2230
- Puissance dégivrage : 1000 W
- Puissance chaud : 2000 W
- Intérieur, porte et façade inox
- Extérieur prélaqué
- Sans sol
- Gainage simplifié
- Tableau FXP avec dégivrage
- Hygrostat à cheveux
- Bouilleur 2 x 800 Watts
- ...

PANEM
23 236,00 €HT
chambre de fermentation contrôlée 5x(670 x 810 x 1920mm)

chambre de fermentation contrôlée 5x(670 x 810 x 1920mm)

ref : AU1x5CL

- Dimensions externes (mm) : 3704 x1247 x 2230
- Puissance dégivrage : 1700 W
- Puissance chaud : 2500 W
- Intérieur, porte et façade inox
- Extérieur prélaqué
- Sans sol
- Gainage simplifié
- Tableau FXP avec dégivrage
- Hygrostat à cheveux
- Bouilleur 2 x 800 Watts
- ...

PANEM
25 701,00 €HT
chambre de fermentation contrôlée 5x(670 x 810 x 1920mm)

chambre de fermentation contrôlée 5x(670 x 810 x 1920mm)

ref : AU1x5C

- Dimensions externes (mm) : 1004 x4397 x 2230
- Puissance dégivrage : 1000 W
- Puissance chaud : 2500 W
- Intérieur, porte et façade inox
- Extérieur prélaqué
- Sans sol
- Gainage simplifié
- Tableau FXP avec dégivrage
- Hygrostat à cheveux
- Bouilleur 2 x 800 Watts
- ...

PANEM
26 478,00 €HT
chambre de fermentation contrôlée 6x(670 x 810 x 1920mm)

chambre de fermentation contrôlée 6x(670 x 810 x 1920mm)

ref : AU1x6CCP

- Dimensions externes (mm) : 1904 x2897 x 2230
- Puissance dégivrage : 2000 W
- Puissance chaud : 1000 W
- Intérieur, porte et façade inox
- Extérieur prélaqué
- Sans sol
- Gainage simplifié
- Tableau FXP avec dégivrage
- Hygrostat à cheveux
- Bouilleur 2 x 800 Watts
- ...

PANEM
27 816,00 €HT
chambre de fermentation contrôlée 6x(670 x 810 x 1920mm)

chambre de fermentation contrôlée 6x(670 x 810 x 1920mm)

ref : AU1x6CCL

- Dimensions externes (mm) : 2504 x2297 x 2230
- Puissance dégivrage : 2000 W
- Puissance chaud : 3000 W
- Intérieur, porte et façade inox
- Extérieur prélaqué
- Sans sol
- Gainage simplifié
- Tableau FXP avec dégivrage
- Hygrostat à cheveux
- Bouilleur2 x 800 Watts
- A ...

PANEM
27 895,00 €HT
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