Pasto-Turbines
NOS CATALOGUES
Patamix Evo Professionnel Choux,Caramel & Chocolat
ref : Patamix Evo
- Marque : Bravo
- Mélange minimum kg/cycle :
. Chocolat : 20 kg
. Pâte à choux : 25 kg
. Caramel : 10 kg
- Mélange maximum kg/cycle :
. Chocolat : 60 kg
. Pâte à choux : 50 kg
. Caramel : 25 kg
- Tension : 400/50/3 Volts/Hz/Ph
- Max pouvoir: 9,7 Kw
- Largeur : 510 m ...
Patamix Professionnel Pâte à Choux
ref : Patamix
- Marque : Bravo
- Mélange minimum kg/cycle : 25
- Mélange maximum kg/cycle : 50
- Tension : 400/50/3 Volts/Hz/Ph
- Max pouvoir: 9,7 Kw
- Largeur : 510 mm
- Profondeur : 836 mm
- Hauteur : 1156 mm
- Poids : 140 kg
pastocuiseur professionnelle multifonction ideatre
ref : ideatre
- Marque : Carpigiani
- Tension: 400/50/3 Volts/Hz/Ph
- Capacité cylindres - Capacité cylindres kg: 3,5
- Condenseur : Eau
- Fusible A: 25
- Puissance nominale kW: 15
Pastocuiseur Professionnel Multifonction 17 kg
ref : Pastochef 18 RTL-I
- Marque : Carpigiani
- Chocolate min / max : 5 / 15 kg
- Crème min / max : 6 / 15 kg
- Dimensions : L x P x H mm : 450 x 614 x 1110
- Poids net : 150 kilos
- Condenseur : Eau
Pastocuiseur Professionnel Multifonction 34 kg
ref : Pastochef 32 RTL-I
- Marque : Carpigiani
- Chocolate min / max : 11 / 34 kg
- Crème min / max : 10 / 30 kg
- Dimensions : L x P x H mm : 658 x 716 x 1110
- Poids net : 210 kilos
- Condenseur : Eau
Pastocuiseur Professionnel Multifonction 55 kg
ref : Pastochef 55 RTL-I
- Marque : Carpigiani
- Chocolat tempéré min / max : 15 / 45 kg
- Crème min / max : 6 / 15 kg
- Dimensions : L x P x H mm : 658 x 720 x 1190
- Poids net : 250 kilos
- Condenseur : Eau
Pastocuiseur Multifonction Lab-O-Chef 5
ref : Lab-O-Chef 5
- Marque : Carpigiani
- Glace Produite - Quantité Horaire min / max : 2.8 liters / 4.9 lts lt
- Mélange introduit - Quantité Horaire min / max : 2 kg / 3.5 kg
- Dimensions : W x D x H mm : 500 x 860 mm x 860 mm
- Poids net : 156 kg
- Tension : 400 /50 /3 Volts/Hz/Ph
- Système de re ...
Pastocuiseur "Crème cuite" 15 litres
ref : GMSR-15
• Modèle GMSR-15
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité du bol (l) : 15
• Durée de cycle moyen (en h) : 1h15
• Chauffage (Kw) : 2,5
• Froid (Kw) : 0,75
• Puissance électrique totale (Kw) : 3,8
• Condenseur frigorifique standard : air
• Poids (kg) : 85
• Hauteur x largeur hors to ...
Pastocuiseur "Crème cuite" 30 litres
ref : GMSR-30
• Modèle GMSR-30
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité du bol (l) : 30
• Durée de cycle moyen (en h) : 1h30
• Chauffage (Kw) : 3,75
• Froid (Kw) : 1,1
• Puissance électrique totale (Kw) : 5,6
• Condenseur frigorifique standard : air ou eau
• Poids (kg) : 135
• Hauteur x largeur ...
Pastocuiseur "Crème cuite" 60 litres
ref : GMSR-60
• Modèle GMSR-60
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité du bol (l) : 60
• Durée de cycle moyen (en h) : 1h45
• Chauffage (Kw) : 6
• Froid (Kw) : 1,84
• Puissance électrique totale (Kw) : 8,5
• Condenseur frigorifique standard : air ou eau
• Poids (kg) : 180
• Hauteur x largeur h ...
Pastocuiseur "Grande Cuisine" 60 litres
ref : PCGCR-60
• Modèle PCGCR-60
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité du bol (l) : 60
• Durée de cycle moyen (en h) : 3h
• Chauffage (Kw) : 6
• Froid (Kw) : 1,84
• Puissance électrique totale (Kw) : 9,5
• Condenseur frigorifique standard : air / eau
• Poids (kg) : 180
• Hauteur x largeur hor ...
Pastocuiseur "Crème cuite" 120 litres
ref : GMSR-120
• Modèle GMSR-120
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité du bol (l) : 120
• Durée de cycle moyen (en h) : 2h30
• Chauffage (Kw) : 12
• Froid (Kw) : 2,2
• Puissance électrique totale (Kw) : 15
• Condenseur frigorifique standard : air ou eau
• Poids (kg) : 320
• Hauteur x largeur ...
Compacta 6
ref : Compacta 6
-Dim: 600x770x1530mm
-Mélange par cycle:3-8kg
-Production horaire:28-63L
-Tension:400V
-Puissance:9kw
-Poids:260kg
Pastocuiseur "Crème cuite" 240 litres
ref : GMSR-240(GE)
• Modèle GMSR-240(GE)
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité du bol (l) : 240
• Durée de cycle moyen (en h) : 2h30
• Chauffage (Kw) : 18
• Froid (Kw) : 5
• Puissance électrique totale (Kw) : 25
• Condenseur frigorifique standard : eau
• Poids (kg) : 380
• Hauteur x largeur hors ...
COMPACTA10
ref : COMPACTA10
-Dim: 660x770x1530mm
-Mélange par cycle:4-10kg
-Production horaire:56-90L
-Tension:400V
-Puissance:13kw
-Poids:390kg
Pasto-Turbines Vario 8
ref : VARIO 8 ICONA
-Dim: 600x770x1530mm
-Quantité par cycle:1.5-8kgkg
-Production horaire:13-68L
-Ecran tactile
-Tension:400V
-Puissance:9kw
Pastocuiseur "Grande Cuisine" 120 litres
ref : PCGCR-120
• Modèle PCGCR-120
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité du bol (l) : 120
• Durée de cycle moyen (en h) : 3h45
• Chauffage (Kw) : 12
• Froid (Kw) : 2,2
• Puissance électrique totale (Kw) : 16,5
• Condenseur frigorifique standard : air
• Poids (kg) : 320
• Hauteur x largeur hors ...
Pasto-Turbines Vario 10
ref : VARIO ICONA 10
-Dim: 660x770x1530mm
-Quantité par cycle:1.5-10kgkg
-Production horaire:13-90L
-Ecran tactile
-Tension:400V
-Puissance:13kw
Pastocuiseur "Grande Cuisine" 240 litres
ref : PCGCR-240
• Modèle PCGCR-240
• Marque HUBERT CLOIX
• Capacité du bol (l) : 240
• Durée de cycle moyen (en h) : 3h30
• Chauffage (Kw) : 18
• Froid (Kw) : 5
• Puissance électrique totale (Kw) : 25
• Condenseur frigorifique standard : eau
• Poids (kg) : 380
• Hauteur x largeur hors tou ...
Compacta 16 vario
ref : COMPACTA Vario