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Chambres 60*80


Chambre de pousse 60 x 80, l'armoire à fermentation est un appareil climatisé sur pied pouvant recevoir divers supports comme des plaques, des grilles, des filets de cuisson, des couches automatiques ou encore des bacs.
plan3d boulangerie
NOS CATALOGUES
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chambre de fermentation contrôlée 4x(670 x 810 x 1920mm)

chambre de fermentation contrôlée 4x(670 x 810 x 1920mm)

ref : AU1x4C

- Dimensions externes (mm) : 1004 x3647 x 2230
- Puissance dégivrage : 1000 W
- Puissance chaud : 2000 W
- Intérieur, porte et façade inox
- Extérieur prélaqué
- Sans sol
- Gainage simplifié
- Tableau FXP avec dégivrage
- Hygrostat à cheveux
- Bouilleur 2 x 800 Watts
- ...

PANEM
23 236,00 €HT
Chambre de Fermentation 4 Chariots

Chambre de Fermentation 4 Chariots

ref : CL4/1721

-Dim:217x177x287cm
-Dim int: 180x155x207cm
-4chariots 600x800mm
-Temp:-10/+40°C
-Commande TOUCH
-Puissance:5000W
-Tension:400V

GEMM
Prix public : 32 882,00HT
23 675,04 €HT
-28 %
Chambre de Fermentation 4 Chariots

Chambre de Fermentation 4 Chariots

ref : CL4/1333

-Dim:377x137x287cm
-Dim int: 300x115x207cm
-4chariots 600x800mm
-Temp:-10/+40°C
-Commande TOUCH
-Puissance:5000W
-Tension:400V

GEMM
Prix public : 34 550,00HT
24 876,00 €HT
-28 %
chambre de fermentation contrôlée 5x(670 x 810 x 1920mm)

chambre de fermentation contrôlée 5x(670 x 810 x 1920mm)

ref : AU1x5CL

- Dimensions externes (mm) : 3704 x1247 x 2230
- Puissance dégivrage : 1700 W
- Puissance chaud : 2500 W
- Intérieur, porte et façade inox
- Extérieur prélaqué
- Sans sol
- Gainage simplifié
- Tableau FXP avec dégivrage
- Hygrostat à cheveux
- Bouilleur 2 x 800 Watts
- ...

PANEM
25 701,00 €HT
Chambre de Fermentation 6 Chariots

Chambre de Fermentation 6 Chariots

ref : CL6/1729

-Dim:297x177x287
-Dim int: 260x145x207cm
-6 chariots 600x800mm
-Temp:-10/+40°C
-Commande TOUCH
-Puissance:6250W
-Tension:400V

GEMM
Prix public : 36 361,00HT
26 179,92 €HT
-28 %
chambre de fermentation contrôlée 5x(670 x 810 x 1920mm)

chambre de fermentation contrôlée 5x(670 x 810 x 1920mm)

ref : AU1x5C

- Dimensions externes (mm) : 1004 x4397 x 2230
- Puissance dégivrage : 1000 W
- Puissance chaud : 2500 W
- Intérieur, porte et façade inox
- Extérieur prélaqué
- Sans sol
- Gainage simplifié
- Tableau FXP avec dégivrage
- Hygrostat à cheveux
- Bouilleur 2 x 800 Watts
- ...

PANEM
26 478,00 €HT
chambre de fermentation contrôlée 6x(670 x 810 x 1920mm)

chambre de fermentation contrôlée 6x(670 x 810 x 1920mm)

ref : AU1x6CCP

- Dimensions externes (mm) : 1904 x2897 x 2230
- Puissance dégivrage : 2000 W
- Puissance chaud : 1000 W
- Intérieur, porte et façade inox
- Extérieur prélaqué
- Sans sol
- Gainage simplifié
- Tableau FXP avec dégivrage
- Hygrostat à cheveux
- Bouilleur 2 x 800 Watts
- ...

PANEM
27 816,00 €HT
chambre de fermentation contrôlée 6x(670 x 810 x 1920mm)

chambre de fermentation contrôlée 6x(670 x 810 x 1920mm)

ref : AU1x6CCL

- Dimensions externes (mm) : 2504 x2297 x 2230
- Puissance dégivrage : 2000 W
- Puissance chaud : 3000 W
- Intérieur, porte et façade inox
- Extérieur prélaqué
- Sans sol
- Gainage simplifié
- Tableau FXP avec dégivrage
- Hygrostat à cheveux
- Bouilleur2 x 800 Watts
- A ...

PANEM
27 895,00 €HT
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