Four à sole modulaire spéciale pâtisserie
Le four à sole est un équipement classique pour toute boulangerie cherchant à maximiser son rendement. Ces fours disposent généralement de plusieurs niveaux de cuisson, permettant de cuire un grand nombre de pains simultanément. Chez Restoconcept, nous proposons des fours à sole modulaires de haute qualité, idéaux pour les pâtisseries et pizzerias, à des prix abordables. Nos fours à sole sont disponibles en versions électriques ou électroniques, avec 3 ou 4 modules. Achetez votre four à sole modulaire au meilleur prix chez Restoconcept et optimisez votre production dès aujourd'hui.
NOS CATALOGUES
Four modulaire MULTIBAKE 440 H16-H30 avec Vapeur
ref : OM08465-OM08463
Idéal pour la pâtisserie, le pain et la pizza
- Dimensions ext: 1170x1280x970mm
- Dimensions int: 845x825x160/300 mm
- Capacité h16 : 4 pizzas ø 40 cm (36 pizzas/h)
- Capacité h16: 2 Pizzas ø 45 cm (10 pizzas/h)
- Capacité : 2x2 plaques de cuisson 600x400mm (16/h)
- Température max ...
Four électrique modulaire 4 plaques avec vapeur
ref : MULTIBAKE 440 H30 VA-2
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie
- Modèle avec fonction vapeur
- Dimensions ext: 1170x1130x1110mm
- Dimensions int: 2x 845x825x300mm
- Capacité : 2x 2 plaques 400x600mm
- Température maximale : 350°C
- Puissance: 12.8Kw
- Tension : 400V 50Hz ~ 3N
- Poids net: 520kg ...
Four modulaire 3 étages 2 plaques ZIRCO 86
ref : AF000001185
- Marque : PAVAILLER
- Gamme : ZIRCO - FD86 H1/4-S
- capacité 1x(800x600) ou 2x(400x600)
- hauteur étage 20 cm
- Nombre d’étages : 3
- hauteur étage 200 mm
- Dimensions (LxPxH) mm : 1165 x 1092 x 991
- Puissance raccordement : 19,3 kW
- Température maximum : 300°C
- Poids ...
Four modulaire MULTIBAKE 640L H16-H30 Vapeur
ref : OM08456-OM08457
Idéal pour la pâtisserie, le pain et la pizza
- Dimensions ext: 1590x1280x970mm
- Dimensions int: 1260x825x160/300 mm
- Capacité h16 : 6 pizzas ø 40 cm (54 pizzas/h)
- Capacité h16: 3 Pizzas ø 45 cm (15 pizzas/h)
- Capacité : 2x4 plaques 600x400mm (32/h)
- Température maximale h16 ...
Four modulaire électrique 2x4 plaques avec vapeur
ref : MULTIBAKE 640L H30 VA-2
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie
- Modèle avec fonction vapeur
- Dimensions ext: 1590x1130x1110mm
- Dimensions int: 2x 1260x825x300mm
- Capacité: 2x 4 plaques 400x600mm
- Température maximale : 350°C
- Puissance: 14.4 Kw
- Tension : 400V 50Hz ~ 3N
- Poids net: 728 k ...
Four Electrique 18 Plaques 400x600 Ametista
ref : PN-45
- Modèle : PN-45
- Marque Sud Forni
- Type : Pâtisserie, pain et pizza
- Surface de cuisson: 4,5 m²
- Dimensions de la chambre (LxPxH) : 1830x2500x220mm
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 2400x3150x450mm
- Nombre de plaques : 18 x400x600mm
- Puissance : 400V+N+T / 20 KW
- Con ...
Four à sole modulaire électrique 6 plaques 400x600
ref : MULTIBAKE 440 H30-3
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie
- Dimensions ext: 1170x1130x1665mm
- Dimensions int: 3x 845x825x300mm
- Capacité : 3x 2 plaques 400x600mm
- Température maximale : 350°C
- Puissance: 10.4Kw
- Tension : 400V 50Hz ~ 3N
- Poids net: 690kg
- Armoire réchauffée et hotte ...
Four modulaire 4 étages 2 plaques ZIRCO 86
ref : AF000001233
- Marque : PAVAILLER
- Gamme : ZIRCO - FD86 H1/4-S
- capacité 1x(800x600) ou 2x(400x600)
- hauteur étage : 20 cm
- Nombre d’étages : 4
- Dimensions (LxPxH) mm : 1165 x 1092 x 1289
- Puissance raccordement : 26 kW
- Température maximum : 300°C
- Poids : 460 kg
- Écran tacil ...
Four à sole modulaire électrique 3x4 plaques 40x60
ref : MULTIBAKE 640L H30-3
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie
- Dimensions ext: 1590x1130x1665mm
- Dimensions int: 3x 1260x825x300mm
- Capacité: 3x 4 plaques 400x600mm (16/h)
- Température maximale : 350°C
- Puissance: 12Kw
- Tension : 400V 50Hz ~ 3N
- Poids net: 993 kg
- Armoire réchauffée et ...
Four électrique modulaire 6 plaques avec vapeur
ref : MULTIBAKE 440 H30 VA-3
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie
- Modèle avec fonction vapeur
- Dimensions ext: 1170x1130x1665mm
- Dimensions int: 3x 845x825x300mm
- Capacité : 3x 2 plaques 400x600mm
- Température maximale : 350°C
- Puissance: 12.8Kw
- Tension : 400V 50Hz ~ 3N
- Poids net: 780kg ...
Four modulaire électrique 3x4 plaques avec vapeur
ref : MULTIBAKE 640L H30 VA-3