Four a bois
Découvrez nos fours à pizza fixes à bois, spécialement conçus pour les professionnels. Si vous êtes un artisan pizzaïolo ou un restaurateur à la recherche d'un four traditionnel pour cuire vos pizzas napolitaines, nos modèles à bois vous offriront la chaleur et la cuisson authentiques que vous recherchez.
Ces fours à pizza fixes à bois garantissent une cuisson homogène et rapide, idéale pour obtenir des pizzas à la croûte dorée et savoureuse, comme la traditionnelle pizza napolitaine. Grâce à la chaleur intense générée par le bois, vous pourrez recréer l'ambiance et les saveurs des pizzerias artisanales italiennes. En plus des pizzas napolitaines, nos fours sont également parfaits pour cuire d’autres spécialités de la cuisine artisanale.
NOS CATALOGUES
Four en kit bois ou gaz 4 Pizzas 90x90 cm
ref : 90 GR
Série : Vesuvio GR
- Type d'alimentation: Bois ou Gaz
- Dimensions internes: 900x900 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1050x938x550mm
- Bouche: 425x272mm
- Poids kg: 300
- Conduit de fumée: Ø 20
- Capacité de pizza (Ø 28/30cm): 3/4
*** Brûleur à gaz en Supplément ***
Four en kit bois ou gaz 5 pizzas 100x100 cm
ref : 100 GR
Série : Vesuvio GR
- Type d'alimentation: Bois ou Gaz
- Dimensions internes: 1000x1000 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1170x954x783mm
- Bouche: 540x280 mm
- Poids kg: 460
- Conduit de fumée: Ø 20
- Capacité de pizza (Ø 28/30cm): 4/5
*** Brûleur à gaz en Supplément ***
Four à pizza à bois 4 pizzas 35cm
ref : CFRPB435
- Acier inoxydable
- Capacité 4 pizzas Ø 35 cm
- Dimensions de la chambre : 720 x 720 x 175 mm
- Sol de cuisson en pierre réfractaire 25 mm
- Isolation en fibre de céramique de 4 cm d’épaisseur
- Support avec 4 roues directionnelles
- Dimensions support : L 1 100 x P 1 015 x H 915 ...
Four en kit bois ou gaz 6 pizzas 120x120 cm
ref : 120 GR
- Type d'alimentation: Bois ou Gaz
- Dimensions internes: 1200x1200 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1361x1160x783mm
- Bouche: 550x280 mm
- Poids kg: 650
- Conduit de fumée: Ø 20
- Capacité de pizza (Ø 28/30cm): 5/6
*** Brûleur à gaz en Supplément ***
Fours à Pizza Bois PW4
ref : PW4
• Modèle PW4
• Marque ROASTER GRILLS
• Largeur (mm) : 1140
• Profondeur (mm) : 815
• Hauteur (mm) : 590
• Poids (kg) : 260
• Pelle à pizza
• Support en bois
Four en kit bois ou gaz 9 pizzas 140x140 cm
ref : 140 GR
Série Vesuvio GR
- Type d'alimentation: Bois ou Gaz
- Dimensions internes: 1400x1400 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1561x1371x783mm
- Bouche: 550x280 mm
- Poids kg: 790
- Conduit de fumée: Ø 20
- Capacité de pizza (Ø 28/30cm): 8/9
*** Brûleur à gaz en Supplément ***
Fours à Pizza Bois PW6
ref : PW6
• Modèle PW6
• Marque ROASTER GRILLS
• Largeur (mm) : 1390
• Profondeur (mm) : 930
• Hauteur (mm) : 590
• Poids (kg) : 320
• Pelle à pizza
• Support en bois
Four en kit gaz ou bois 9 pizzas 120x160 cm
ref : 120x160 GR
Série : Vesuvio GR
- Type d'alimentation: Bois ou Gaz
- Dimensions internes: 1200x1600 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1361x1560x783mm
- Bouche: 550x280 mm
- Poids kg: 890
- Conduit de fumée: Ø 20
- Capacité de pizza (Ø 28/30cm): 8/9
*** Brûleur à gaz en Supplément ***
Fours à Pizza Bois PWC4
ref : PWC4
• Modèle PWC4
• Marque ROASTER GRILLS
• Largeur (mm) : 1140
• Profondeur (mm) : 815
• Hauteur (mm) : 1680
• Poids (kg) : 340
• Pelle à pizza
• Support en bois
Four en kit bois ou gaz 12 pizzas 140x160 cm
ref : 140x160 GR
Série : Vesuvio GR
- Type d'alimentation: Bois ou Gaz
- Dimensions internes: 1400x1600 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1562x1571x783mm
- Bouche: 550x280 mm
- Poids kg: 995
- Conduit de fumée: Ø 20
- Capacité de pizza (Ø 28/30cm): 11/12
*** Brûleur à gaz en Supplément *** ...
Four en kit gaz ou bois 15 pizzas 160x160 cm
ref : 160 GR
Série : Vesuvio GR
- Type d'alimentation: Bois ou Gaz
- Dimensions internes: 1600x1600 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1780x1675x783mm
- Bouche: 550x280 mm
- Poids kg: 1025
- Conduit de fumée: Ø 20-25
- Capacité de pizza (Ø 28/30cm): 14/15
*** Brûleur à gaz en Supplément ** ...
Fours à Pizza Bois PWC6
ref : PWC6
• Modèle PWC6
• Marque ROASTER GRILLS
• Largeur (mm) : 1390
• Profondeur (mm) : 930
• Hauteur (mm) : 1680
• Poids (kg) : 380
• Pelle à pizza
• Support en bois
Four en kit bois ou gaz 15 pizzas 140x180 cm
ref : 140x180 GR
Série : Vesuvio GR
- Type d'alimentation: Bois ou Gaz
- Dimensions internes: 1400x1800 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1561x1771x783mm
- Bouche: 550x280 mm
- Poids kg: 1010
- Conduit de fumée: Ø 20-25
- Capacité de pizza (Ø 28/30cm): 14/15
*** Brûleur à gaz en Supplément ** ...
Four à pizza bois ou gaz 90x90 - 4 pizzas
ref : IGLOO 90
- Type d'alimentation: Bois ou Gaz
- Dimensions internes : 900x900mm
- Dimensions externes : 127x145mm
- Bouche : 425x272mm
- Poids total Kg: 980
- Tuyau d'échappement fumée (Ø) cm: 16
- Capacité de pizzas (Ø 28/30cm): 4/3
- Revêtement en mosaïque en option
*** Brûleur à gaz ...
Four à pizza à Bois ou à Gaz 100x100 - 5 pizzas
ref : IGLOO 100
Gamme Vesuvio Igloo
- Type d'alimentation: Bois ou Gaz
- Dimensions internes : 1000x1000mm
- Dimensions externes : 1400x1500mm
- Bouche : 540x280mm
- Poids total Kg: 1100
- Tuyau d'échappement fumée (Ø) cm: 20
- Capacité de pizzas (Ø 28/30cm): 4/5
- Revêtement en mosaïque en ...
Four a pizza à bois ou à gaz 5 pizzas Vesuvio OT
ref : OT 100
- Finition métallique
- Type d'alimentation: Bois ou Gaz
- NB:6317772
- Dimensions internes : 1000x1000mm
- Dimensions externes : 1400x1500mm
- Bouche : 550x280mm
- Poids total Kg: 1100
- Tuyau d'échappement fumée (Ø) cm: 20
- Capacité de pizzas (Ø 28/30cm): 4/5
*** Brûleu ...
Four en kit bois ou gaz 19 pizzas 180x180 cm
ref : 180 GR
Série : Vesuvio GR
- Type d'alimentation: Bois ou Gaz
- Dimensions internes: 1800x1800 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1985x1809x783mm
- Bouche: 550x280 mm
- Poids kg: 1215
- Conduit de fumée: Ø 20-25
- Capacité de pizza (Ø 28/30cm): 17/19
*** Brûleur à gaz en Supplément ** ...
Four pizza a bois traditionnel Standard
ref : série L Standard
-Capacite: 2-15 pizzas
-Porte manuelle
-Thermométre de lecture température
-Large étagére en pierre naturelle
-Disponibles en 6 tailles
-Avec Tiroir à cendre
-Model Standard
Four a pizza à Bois ou à gaz 6 pizzas Vesuvio OT
ref : OT 120
- Finition métallique
- Type d'alimentation: Bois ou Gaz
- Dimensions internes : 1200x1200 mm
- Dimensions externes : 1600x1700x1096 mm
- Bouche : 550x280mm
- Poids total: 1300 Kg
- Tuyau d'échappement fumée (Ø) cm: 20
- Capacité de pizzas (Ø 28/30cm): 5/6
*** Brûleur à gaz e ...
Four à pizzas à Bois ou à Gaz 120x120 - 6 pizzas
ref : IGLOO 120
Gamme Vesuvio Igloo
- Type d'alimentation: Bois ou Gaz
- Dimensions internes : 1200x1200mm
- Dimensions externes : 1600x1700mm
- Bouche : 550x280mm
- Poids total Kg: 1300
- Tuyau d'échappement fumée (Ø) cm: 20
- Capacité de pizzas (Ø 28/30cm): 5/6
- Revêtement en mosaïque en ...
Four pizza a bois traditionnel coupole base
ref : L75 Coupole base
-Capacite: 2-15 pizzas
-Porte manuelle
-Thermométre de lecture température
-Large étagére en pierre naturelle
-Disponibles en 6 tailles
-Avec Tiroir à cendre
-Model coupole base
Four a bois ou a gaz 4 pizzas Quadro
ref : QUADRO 85
-Dim: 1260x1260x1830mm
-Dim bouche:560mm
-Capacité:4 pizzas
-Production:60pizzas/H
-Consommation gaz:1.6kg/h
-Potentiel gaz total:21Kw
-Raccordements gaz:3/4°G
-Poids:1500kg
Four à pizza à bois ou à gaz 140x140 - 9 pizzas
ref : IGLOO 140
Gamme Vesuvio Igloo
- Type d'alimentation: Bois ou Gaz
- Dimensions internes : 1400x1400mm
- Dimensions externes : 1800x1900mm
- Bouche : 550x280mm
- Poids total Kg: 1550
- Tuyau d'échappement fumée (Ø) cm: 20
- Capacité de pizzas (Ø 28/30cm): 8/9
- Revêtement en mosaïque en ...
Four a pizza à Bois ou à gaz 9 pizzas Vesuvio OT
ref : OT 140
- Finition métallique
- Type d'alimentation: Bois ou Gaz
- Dimensions internes : 1400x1400 mm
- Dimensions externes : 1800x1900x1096 mm
- Bouche : 550x280mm
- Poids total: 1550 Kg
- Tuyau d'échappement fumée (Ø) cm: 20
- Capacité de pizzas (Ø 28/30cm): 8/9
*** Brûleur à gaz e ...
Four pizza a bois traditionnel volcan base
ref : L75-Volcan base