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Four en kit gaz ou bois 9 pizzas 120x160 cm Napoli Forni

Ref : 120x160 GR
Fiche technique Vesuvio GR 120-160 valorianiBrochures

Série : Vesuvio GR
- Type d'alimentation: Bois ou Gaz
- Dimensions internes: 1200x1600 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1361x1560x783mm
- Bouche: 550x280 mm
- Poids kg: 890
- Conduit de fumée: Ø 20
- Capacité de pizza (Ø 28/30cm): 8/9
*** Brûleur à gaz en Supplément ***


Demande de renseignements
Napoli Forni
Origine: Pays de fabrication ITALIE
4 784,00 €HT
4 784,00 €TTC
Prix public : 5 980,00HT
-20 %
CHOISISSEZ VOS OPTIONS
Options Vesuvio GR Napoli Forni
Séparateur de flamme
Accessoire métallique pour recouvrir et protéger les buses du brûleur à gaz.
poids 3.5KG

Séparateur de flamme
80,00 €HT
96,80 €TTC
Thermomètre infrarouge
-Poids 0.5KG

Thermomètre infrarouge
120,00 €HT
145,20 €TTC
Set de pelles prof. 3 pièces
Ensemble de pelles professionnelles composé d'une pelle en laiton, d'une petite lame et d'une brosse.
Poids 3 KG

Set de pelles prof. 3 pièces
340,00 €HT
411,40 €TTC
KIT 120x160 GR
Matériaux nécessaires pour l'isolation supérieure et inférieure du four GR
kit Composé par : Blocs x isolation inferieure + fibre céramique + Vermiculite+ Valplast

KIT 120x160 GR
1 450,00 €HT
1 754,50 €TTC
 
Supplément Bruleur à gaz - GR/IGLOO/OT
Bruleur à gaz fours GR/IGLOO/OT (de 100 à 140x180)
3 760,00 €HT
4 549,60 €TTC
Quantité

Napoli Forni Vesuvio GR 120x160 cm : Four en Kit pour Pizza et Pâtisserie


Le Napoli Forni Vesuvio GR 120x160 cm est un four professionnel polyvalent conçu pour la cuisson de pizzas et de pâtisseries avec une capacité impressionnante. Que vous optiez pour une alimentation au bois ou au gaz, ce four vous garantit une performance exceptionnelle et une expérience culinaire inégalée.

Polyvalence de Cuisson au Bois ou au Gaz


Ce modèle Vesuvio GR offre une flexibilité totale en vous permettant de choisir entre une alimentation au bois ou au gaz, selon vos préférences et vos besoins spécifiques. Que vous préfériez la saveur authentique du bois ou la précision du gaz, ce four répondra à toutes vos attentes.

Grande Capacité de Cuisson


Avec des dimensions internes généreuses de 1200x1600 mm, ce four peut accueillir jusqu'à 9 pizzas de 28/30 cm de diamètre, offrant ainsi une capacité de cuisson exceptionnelle pour répondre à la demande de votre établissement.

Durabilité Exceptionnelle pour une Longue Durée de Vie


Le Napoli Forni Vesuvio GR est réputé pour sa durabilité exceptionnelle, grâce à sa surface de cuisson en chamotte réfractaire à haute teneur en aluminium et à ses matériaux de haute qualité. Vous pouvez compter sur ce four pour une utilisation intensive et une performance constante pendant de nombreuses années.

Conception Ergonomique et Performances Homogènes


La conception soignée de ce four assure une répartition uniforme de la chaleur, garantissant ainsi une cuisson homogène et régulière pour des résultats parfaits à chaque fois. De plus, la courbure parfaite de l'arche et la porte de cuisson optimisée contribuent à une efficacité énergétique maximale et à des économies de bois significatives.

Dimensions et Installation


Disponible dans différentes tailles, y compris 120x160 cm, ce four s'adapte à une variété d'applications commerciales. Son kit de montage comprend des modules moulés pour une installation facile et une mise à niveau parfaite.

Offrez à votre établissement une solution de cuisson de qualité professionnelle avec le Napoli Forni Vesuvio GR 120x160 cm, un choix sûr pour une performance fiable et des résultats culinaires exceptionnels.

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