Pétrin à Spirale 200 Kg de Pâte Zucchelli Forni SIFAV 200 CR : Excellence dans le Pétrissage avec Système à Double Courroies
Explorez la perfection du pétrissage artisanal avec le Pétrin à Spirale Zucchelli Forni SIFAV 200 CR, équipé d'un innovant système à double courroies. Conçu pour satisfaire les exigences des boulangeries de pointe, ce pétrin offre une remarquable capacité de 200 kg de pâte, avec une capacité de farine de 125 kg, garantissant une consistance exceptionnelle dans chaque lot.
Caractéristiques de Performance :
- Système à Double Courroies : Assure une distribution équilibrée de la force pour un pétrissage optimal.
- Capacité Monumentale : Pétrissez jusqu'à 200 kg de pâte avec une capacité de farine de 125 kg, idéal pour les productions importantes.
- Puissance Optimal : Moteur robuste de 1.1 kW pour un pétrissage puissant et efficace.
- Design Robuste et Compact : Dimensions de 950x1450x1450mm pour une intégration facile dans votre espace de travail.
- Stabilité Renforcée : Poids de 770 kg pour une stabilité maximale pendant le pétrissage, garantissant des performances constantes.
Avantages Uniques :
- Pétrissage de Qualité Supérieure : Le système à double courroies assure une répartition uniforme de la force pour un pétrissage parfait.
- Capacité Exceptionnelle : Parfait pour les productions importantes, offrant une polyvalence pour diverses recettes.
- Puissance Optimal : Moteur robuste de 1.1 kW pour un pétrissage rapide et efficace.
- Design Ergonomique : Compact et conçu pour s'intégrer facilement dans différents espaces de travail.
- Stabilité Inébranlable : La construction solide garantit une stabilité totale pendant le pétrissage, assurant une performance fiable.
Transformez votre processus de pétrissage avec le Pétrin à Spirale Zucchelli Forni SIFAV 200 CR. Contactez-nous dès maintenant pour élever votre production à de nouveaux sommets.
C'est en 1965, année de la fondation de SOVER srl, que Paolino Franco Zucchelli avec ses frères Corrado et Francesco, ont produit leur premier four à sole cyclo thermique. Ce serait le premier d'une longue série de succès provoqués par la compétence, la créativité et la passion des frères Zucchelli pour le travail. En 1971, ils ont été parmi les premiers en Italie à se lancer dans la production de fours rotatifs à convection. En 1976, ils ont fondé ZUCCHELLI OVENS SpA, dont les frères étaient les seuls actionnaires, et ce qui était un petit atelier, est rapidement devenu un leader du secteur en Europe et dans le monde, Dans les années 80, ils sont devenus le premier fabricant en Italie de petits fours rotatifs tels que les Mini combo 8 plateaux et les fours Baby, les plus petits fours rotatifs avec chariot amovible. avec le temps qui passe, le développement de l'entreprise et les produits de ZUCCHELLI FORNI SpA est devenue une référence de renommée mondiale dans l'art de boulangerie et pâtisserie.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.zucchelliforni.it
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