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Four à Pizza Napolitain Rotatif Gaz - Classico 95 - Marana Forni
Le four à pizza rotatif Classico TTT 95 de Marana Forni est une solution idéale pour les professionnels de la restauration à la recherche d’un four performant, fiable et compact. Doté d’un brûleur gaz puissant et d’un plateau rotatif motorisé, il assure une cuisson homogène, rapide et constante pour des pizzas napolitaines de qualité artisanale.
Caractéristiques techniques
- Dimensions (LxPxH) : 1520 x 1520 x 1950 mm
- Capacité pizzas Ø 33 cm : 5
- Capacité pizzas Ø 29 cm : 7
- Pression de gaz méthane : 20 mbar
- Pression de gaz GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion gaz : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation pour le chauffage : Gaz méthane 2,9 m³/h / GPL 2,1 kg/h
- Consommation pour la cuisson : Gaz méthane 1,0 m³/h / GPL 0,7 kg/h
- Poids : 940 kg
- Modèle : roto classico TTT 95
Un four gaz rotatif compact et efficace
Le modèle Classico 95 est conçu pour s’adapter aux cuisines professionnelles tout en offrant les avantages de la cuisson rotative : une chaleur parfaitement répartie et un temps de cuisson réduit. Le brûleur unique permet une gestion simplifiée et des performances constantes, service après service.
Avantages du four Classico TTT 95 Marana Forni
- Cuisson homogène grâce à la technologie rotative
- Faible encombrement pour une installation facile
- Brûleur gaz efficace et économique
- Structure robuste pour un usage professionnel intensif
- Résultat de cuisson napolitain fidèle à la tradition
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