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Four à Pizza Napolitain Rotatif Classico 85 - 1 Brûleur - Marana Forni
Le four rotatif Classico TTT 85 de Marana Forni est un four professionnel compact, idéal pour les établissements à espace réduit qui ne souhaitent pas compromettre sur la qualité de cuisson. Conçu pour les professionnels de la restauration, il associe la technologie rotative à un brûleur gaz performant pour des pizzas napolitaines parfaitement cuites.
Caractéristiques techniques
- Dimensions (LxPxH) : 1360 x 1360 x 1950 mm
- Capacité pizzas Ø 33 cm : 4
- Capacité pizzas Ø 29 cm : 5
- Pression de gaz méthane : 20 mbar
- Pression de gaz GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion gaz : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation pour le chauffage : Gaz méthane : 2,1 m³/h / GPL : 1,5 kg/h
- Consommation pour la cuisson : Gaz méthane : 0,8 m³/h / GPL : 0,6 kg/h
- Poids : 770 kg
- Modèle : roto classico TTT 85
Le four idéal pour les professionnels en quête de performance et de compacité
Grâce à son plateau rotatif motorisé, ce four assure une cuisson homogène, sans rotation manuelle des pizzas. Sa taille réduite n’altère en rien la performance thermique, permettant une cuisson régulière, rapide et maîtrisée.
Avantages du four Classico TTT 85 Marana Forni
- Compact et puissant : Idéal pour les cuisines avec espace limité
- Technologie rotative : Cuisson régulière sur toute la surface
- Économie d’énergie : Faible consommation de gaz
- Cuisson napolitaine authentique : Résultats professionnels garantis
- Fabrication robuste : Qualité Marana Forni, leader des fours à pizza
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