Four Napolitain Rotatif classico 150 avec brûleur Marana Forni

Four à Pizza Napolitain Rotatif Gaz - Classico TTT 150 - Marana Forni

Le four rotatif Classico TTT 150 de Marana Forni est un modèle professionnel de très grande capacité, conçu pour les pizzerias à fort volume de production. Doté d’un brûleur gaz performant et d’un plateau rotatif motorisé, il garantit une cuisson homogène, rapide et régulière, idéale pour les établissements exigeants.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (LxPxH) : 2200 x 2200 x 2050 mm
• Capacité pizzas Ø 33 cm : 13
• Capacité pizzas Ø 29 cm : 18
• Pression de gaz méthane : 20 mbar
• Pression de gaz GPL : 37 mbar
• Air nécessaire à la combustion gaz : 2 m³/kW
• Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
• Consommation pour le chauffage : Gaz méthane 3,5 m³/h / GPL 2,5 kg/h
• Consommation pour la cuisson : Gaz méthane 2,1 m³/h / GPL 1,5 kg/h
• Poids : 2170 kg
• Modèle : roto classico TTT 150

Puissance, volume et qualité de cuisson pour les professionnels

Le Classico 150 permet de cuire jusqu’à 18 pizzas en simultané, avec une répartition de la chaleur optimisée par son système rotatif. Ce four est parfaitement adapté aux cuisines intensives, où la régularité et la rapidité sont des priorités absolues.

Avantages du four Classico TTT 150 Marana Forni

• Grande capacité de production : Jusqu’à 18 pizzas Ø29 cm
• Technologie rotative : Cuisson uniforme sans rotation manuelle
• Puissance thermique : Brûleur gaz haute performance
• Structure robuste : Conçue pour un usage intensif
• Marque reconnue : Fiabilité et innovation signées Marana Forni

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Marana Forni propose une large gamme de fours statiques et rotatifs, alliant la pure tradition napolitaine aux dernières innovations en technologie et design. Sa renommée et ses récompenses prestigieuses résultent d'une exigence sans compromis sur la qualité des matières premières et du service.