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Four à Pizza Napolitain Rotatif Gaz - Classico TTT 110 - Marana Forni
Le four rotatif Classico TTT 110 de Marana Forni est un modèle gaz professionnel, conçu pour les établissements de restauration recherchant une capacité supérieure et une cuisson homogène. Grâce à son système rotatif motorisé et son brûleur puissant, ce four garantit des résultats constants et une productivité optimale pour les pizzas napolitaines traditionnelles.
Caractéristiques techniques
- Dimensions (LxPxH) : 1800 x 1800 x 2050 mm
- Capacité pizzas Ø 33 cm : 7
- Capacité pizzas Ø 29 cm : 9
- Pression de gaz méthane : 20 mbar
- Pression de gaz GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion gaz : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation pour le chauffage : Gaz méthane 3,5 m³/h / GPL 2,5 kg/h
- Consommation pour la cuisson : Gaz méthane 1,3 m³/h / GPL 0,9 kg/h
- Poids : 1400 kg
- Modèle : roto classico TTT 110
Un four gaz professionnel pour une cuisson rotative efficace
Avec une capacité adaptée aux services soutenus, le Classico 110 permet de cuire jusqu’à 9 pizzas simultanément avec une chaleur parfaitement répartie. Le plateau rotatif motorisé assure une cuisson régulière sans intervention manuelle, tout en économisant de l’énergie.
Avantages du four Classico TTT 110 Marana Forni
- Grande capacité : Parfait pour les établissements à fort débit
- Technologie rotative : Uniformité de cuisson garantie
- Puissance thermique : Brûleur gaz performant
- Construction robuste : Adaptée à un usage professionnel intensif
- Qualité Marana Forni : Fiabilité et excellence reconnues
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