Four à Pizza Rotatif système de gaz électrique Marana Forni

Four à Pizza Napolitain Rotatif Gaz Électrique - 2 Brûleurs

Optimisez la cuisson de vos pizzas avec le four à pizza napolitain rotatifroto SU GIU TTT 95 de Marana Forni. Conçu pour les professionnels de la restauration, ce four combine un système hybride gaz et électrique avec deux brûleurs pour une cuisson rapide, homogène et parfaitement maîtrisée.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (LxPxH) : 1520 x 1520 x 1870 mm
• Capacité pizzas Ø 33cm : 5
• Capacité pizzas Ø 29cm : 7
• Pression de gaz méthane : 20 mbar
• Pression de gaz GPL : 37 mbar
• Air nécessaire à la combustion gaz : 2 m³/kW
• Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
• Consommation pour le chauffage :
• Gaz méthane : 2,9 m³/h
• GPL : 2,1 kg/h
• Consommation pour la cuisson :
• Gaz méthane : 1 m³/h
• GPL : 0,7 kg/h
• Poids : 940 Kg
• Modèle : roto SU GIU TTT 95 - 2 brûleurs

Pourquoi choisir ce four à pizza rotatif Marana Forni ?

Ce four innovant est conçu pour offrir une cuisson uniforme et rapide grâce à son système de rotation. Son fonctionnement hybride gaz et électrique permet une gestion optimisée de l’énergie et une flexibilité maximale en cuisine.

Les avantages du modèle roto SU GIU TTT 95

• Cuisson homogène : Technologie rotative pour une répartition optimale de la chaleur
• Double brûleur : Augmente la puissance et la réactivité thermique
• Polyvalence énergétique : Compatible gaz méthane et GPL
• Robustesse et durabilité : Matériaux de haute qualité pour un usage intensif

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Marana Forni propose une large gamme de fours statiques et rotatifs, alliant la pure tradition napolitaine aux dernières innovations en technologie et design. Sa renommée et ses récompenses prestigieuses résultent d'une exigence sans compromis sur la qualité des matières premières et du service.