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Four à Pizza Rotatif Gaz Électrique - Classico TTT 95 - Marana Forni
Le four à pizza rotatif Classico TTT 95 de Marana Forni, équipé de 2 brûleurs et d’un système hybride gaz/électrique, est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration souhaitant allier performance, flexibilité énergétique et qualité de cuisson. Son plateau rotatif assure une diffusion homogène de la chaleur pour des pizzas parfaitement cuites, sans effort.
Caractéristiques techniques
- Dimensions (LxPxH) : 1520 x 1520 x 1870 mm
- Capacité pizzas Ø 33 cm : 5
- Capacité pizzas Ø 29 cm : 7
- Pression de gaz méthane : 20 mbar
- Pression de gaz GPL : 37 mbar
- Air nécessaire à la combustion gaz : 2 m³/kW
- Raccordement : Connecteur mâle de ¾ pouce
- Consommation pour le chauffage : Gaz méthane 2,9 m³/h / GPL 2,1 kg/h
- Consommation pour la cuisson : Gaz méthane 1 m³/h / GPL 0,7 kg/h
- Poids : 940 kg
- Modèle : roto classico TTT 95 - 2 brûleurs
Un four rotatif hybride pour une cuisson maîtrisée
Le Classico 95 gaz/électrique combine la puissance du gaz avec la régulation de l’électricité pour une gestion thermique optimale. Le système rotatif permet une cuisson constante et uniforme, avec une grande facilité d'utilisation pour le personnel de cuisine.
Avantages du modèle Classico TTT 95 - 2 brûleurs
- Système hybride gaz et électrique : Plus de flexibilité et d’efficacité
- Technologie rotative : Cuisson homogène sur toute la surface
- Double brûleur : Puissance thermique renforcée
- Format compact : Idéal pour les espaces professionnels réduits
- Fabrication robuste : Marque reconnue pour sa qualité
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