Petrin entre 50 et 100 KG de farine
Un pétrin de 50 kg et 100 kg est un équipement indispensable pour le pétrissage de grandes quantités de pâte en pâtisserie. Conçus pour mélanger et pétrir efficacement les ingrédients, ces pétrins répondent aux besoins spécifiques des pâtisseries. Un pétrin de 50 kg est idéal pour les petites et moyennes pâtisseries, tandis qu'un pétrin de 100 kg est parfait pour les établissements de plus grande taille ou ceux ayant une demande de production élevée.
NOS CATALOGUES
Petrin a spirale GENIUS Digy 53kg de farine
ref : GENIUS Digy 80
-Dim: 690x1325x1500mm
-Capacité farine:53kg
-Capacité cuve:133L
-Capacité pate:80kg
-2 moteurs outil et cuve, avec variation de vitesse
-Spirale inox
-Capot transparent avec trappe
-Ecran tactile: 99 recettes
-Tension: 400 V
-6.25KW
Petrin a spirale à cuve fixe 80 Kg de Farine
ref : SPIRAL EVO 200
- Type de cuve : Fixe
- Dimensions (L x P x H) : 735 x 1450 x 1630 mm
- Capacité de Pate : 4 - 130 Kg
- Capacité de Farine : 2.5 - 80 Kg
- Coulage : 1.5 - 50 L
- Total : 200 L
- Puissance : 6.8 kW
- Alimentation électrique : 400 V TRI+T 50 Hz
- Vitesse spirale : 103 - 207 (t/ ...
Pétrin a spirale GENIUS Digy 80kg de farine
ref : GENIUS Digy 120
-Dim: 780X1325X2020mm
-Capacité pate:120kg
-Capacité farine 80KG
-Capacité cuve:188L
-Spirale inox
-2 vitesses outil et tete
-Ecran tactile: 99 recettes
-2 moteurs
-Tension: 400 V
-6.25KW 17A
-Capot transparent avec trappe
-Bouchon de vidange
-Pédale de déplacemen ...
Petrin a spirale à cuve fixe 100 Kg de Farine
ref : SPIRAL EVO 250
- Type de cuve : Fixe
- Dimensions (L x P x H) : 735 x 1530 x 1620 mm
- Capacité de Pate : 4,5 - 160 Kg
- Capacité de Farine : 2.8 - 100 Kg
- Coulage : 1.7 - 60 L
- Total : 250 L
- Puissance : 8,4 kW
- Alimentation électrique : 400 V TRI+T 50 Hz
- Vitesse spirale : 103 - 207 ...
Pétrin a spirale GENIUS 100kg de farine
ref : GENIUS 160