Découvrez notre Four Ventilé à Chariot Rotatif 800x1000 mm Tibiletti d'Occasion, l'équipement parfait pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, offrant une qualité de cuisson exceptionnelle et une efficacité remarquable.
Caractéristiques du Four
- Polyvalence et Capacité : Avec des dimensions de 2500x2110x2350mm, ce four offre une capacité impressionnante, capable de cuire jusqu'à 216 baguettes de 200g chacune, répondant ainsi aux besoins des boulangeries et pâtisseries les plus exigeantes.
- Mode de Chauffe au Choix : Ce four est disponible en mode de chauffe au gaz ou au fioul, vendu avec un brûleur à gaz et offrant la possibilité d'ajouter un brûleur au fioul en supplément, pour une adaptabilité maximale à vos besoins.
- Qualité de Cuisson Exceptionnelle : Grâce à son système exclusif de débit d'air par volets réglables avant/arrière et haut/bas, ainsi qu'à sa puissante turbine créant une atmosphère naturellement tropicalisée, ce four garantit une cuisson homogène et de haute qualité pour tous types de pains et viennoiseries.
- Conception Robuste et Ergonomique : Doté d'une façade, d'une hotte et de montants en inox 18/8, ce four allie robustesse et esthétique. Sa poignée ergonomique renforcée, sa vitre panoramique et son éclairage constant assurent une excellente visibilité et une utilisation pratique au quotidien.
Caractéristiques Techniques
- Mode de chauffe : Gaz ou Fioul
- Injection d’eau par électrovanne temporisée
- Arrêt temporisé de la ventilation pendant la mise en buée
- Hotte avec aspirateur de buée
- Thermostat électronique de contrôle et de régulation de la température
- Sécurité de rotation du chariot
Optez dès maintenant pour ce Four Ventilé à Chariot Rotatif 800x1000 mm Tibiletti d'Occasion, garantissant une cuisson de haute qualité et une performance optimale pour votre établissement. Contactez-nous dès aujourd'hui pour plus d'informations et assurez-vous de bénéficier d'un équipement fiable et performant pour votre activité.
Tibiletti-Batinox France est une entreprise ambitieuse à taille humaine, dont les gammes de produits sont intimement liées au patrimoine boulanger-pâtissier français depuis plus de 50 ans.
ils conçoivent, fabriquent et distribuent une large gamme d'équipements pour les boulangers-pâtissiers professionnels du monde entier: Cuisson, fermentation, froid, mécanisation de la pâte, etc…
Ils sont reconnus dans plus de 100 pays grâce à la qualité de leurs équipements.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.tibiletti-batinox.fr