Four à Chariot Rotatif à Gaz PAVAILLER Cristal FM1 d'Occasion
Vous recherchez un four professionnel fiable et performant pour votre boulangerie ou votre pâtisserie ? Ne cherchez pas plus loin ! Découvrez le Four à Chariot Rotatif à Gaz PAVAILLER Cristal FM1, un modèle d'occasion qui répondra à tous vos besoins de cuisson les plus exigeants.
Caractéristiques Clés :
- Modèle : Cristal FM1
- Dimensions externes (LxPxH) : 1250x2985x2280mm
- Passage de porte : 600x1650mm
- Chariot : 400x800
- Capacité baguettes 250G : 90 baguettes
- Capacité pains 400G : 60 pains
- Tableau de commande tactile pour un contrôle précis de la température et de la buée injectée
- Puissance électrique : 2,5 kW
- Puissance de chauffe : 47 kW
- Poids : 900 kg
Avantages Exceptionnels :
- Conception Robuste en Inox 430 pour une grande longévité et une résistance à toute épreuve.
- Commande Tactile Intuitive pour une utilisation simple et efficace.
- Faible Consommation d'Énergie sans compromis sur la performance.
- Plan Incliné Escamotable pour faciliter l'entrée du chariot.
- Protection des Joints et Grande Fenêtre Triple Vitrage pour une visibilité optimale.
- Homogénéité de Circulation d'Air Chaud et mouvement de rotation du chariot assurant une excellente qualité et régularité de cuisson.
Commande Easy-Touch :
La commande Easy-Touch offre une interface moderne et intuitive pour régler facilement vos cuissons. Avec une lecture instantanée et une navigation simple, ajustez tous les paramètres nécessaires pour obtenir des résultats parfaits à chaque fournée.
Ne Manquez pas cette Opportunité !
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| Dimensions chariots | 400x800 mm |
PAVAILLER conçoit, fabrique et distribue une gamme complète et homogène de fours destinés à la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, qu’elle soit traditionnelle ou à partir de bases surgelées (crues et précuites). Fondée en 1946 Monsieur Louis Pavailler, ingénieur autodidacte, installateur de chauffage central à Lamastre (Ardèche), transfère son entreprise à Valence. Brevets déposés :
pompes d’épreuve,
machines à décoller la tapisserie,
machines à tirer les plans.
depuis lors, l'entreprise a traversé beaucoup de difficultés mais ses mains travaillantes et son innovation sont restées les mêmes et ont même travaillé plus dur, leurs produits sont devenus connus dans le monde entier pour leur qualité haut de gamme, leur présence historique sur les marchés internationaux a marqué la reconnaissance de PAVAILLER en termes de marque (notoriété) et de savoir-faire.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.pavailler.fr