Four Rotatif Bongard 8.64 Série 4 - Gaz ou Fioul - D'occasion
Révolutionnez Votre Production avec le Four Bongard 8.64 Série 4
Offrez à votre établissement un outil de cuisson de premier choix avec le Four Rotatif Bongard 8.64 Série 4, un modèle d'occasion qui combine innovation technologique et efficacité opérationnelle. Idéal pour les boulangers et pâtissiers professionnels, ce four est conçu pour répondre aux défis de la production en grande quantité tout en optimisant l'espace.
Technologie de Cuisson de Pointe pour des Résultats Exceptionnels
Le Four Bongard Série 4 est équipé de fonctionnalités avancées qui garantissent une cuisson homogène et une qualité supérieure :
- Système Soft Flow : Grâce à une ventilation douce, le four assure une cuisson uniforme même pour les produits les plus délicats. Ce système évite les perturbations sur les pâtisseries légères et assure que les meringues, choux et autres produits sensibles restent parfaitement intactes.
- Générateur de Buée Performant : Les gouttières en fonte structurée fournissent une buée constante et de haute qualité. Pour une production encore plus élevée, des modules ESG en option augmentent la capacité de buée, répondant aux besoins des environnements de production les plus exigeants.
Construction Robuste et Ergonomique
Conçu pour les environnements de production intensifs, le Four Bongard 8.64 Série 4 offre une durabilité exceptionnelle et une facilité d’utilisation :
- Matériaux de Qualité : Doté d’un échangeur en acier inoxydable réfractaire avec un fond renforcé, ce four est conçu pour résister à une utilisation intensive. Les composants électriques et les résistances sont rigoureusement testés pour assurer une longévité maximale.
- Facilité d’Entretien : La chambre de cuisson en inox, sans soudure apparente, est conçue pour un nettoyage rapide et efficace. Les bords relevés du plancher et les dispositifs de buée intégrés simplifient encore davantage l’entretien quotidien.
Optimisation de l’Espace et Flexibilité d’Installation
Le Four Bongard Série 4 est conçu pour offrir une grande capacité de cuisson tout en maximisant l’espace disponible :
- Installation Adaptable : Avec des options d’installation en batterie ou dans un coin, ce four peut être configuré pour s’adapter parfaitement à votre espace de travail. La configuration de la poignée et du panneau de contrôle est modifiable pour s’adapter à vos préférences sans frais supplémentaires.
- Dimensions Compactes : Ce modèle est l'un des plus compacts disponibles sur le marché, avec une largeur de 1440 mm, une profondeur de 2080 mm, et une hauteur de 2300 mm, offrant une capacité impressionnante tout en optimisant l'espace.
Pourquoi Choisir le Four Bongard 8.64 Série 4 ?
- Cuisson Uniforme et Fiable : Bénéficiez d’une cuisson parfaite grâce à une technologie de pointe qui assure des résultats constants à chaque utilisation.
- Efficacité de l’Espace : Maximisez l’utilisation de votre fournil avec un four compact mais puissant.
- Entretien Simplifié : Profitez d’un four conçu pour être facile à nettoyer, répondant aux normes d’hygiène les plus strictes.
Contactez-Nous pour En Savoir Plus sur le Four Bongard 8.64 Série 4 D'Occasion
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| Dimensions chariots | 600x800 mm |
Leur large gamme d'équipements de boulangerie, leurs unités de production performantes et leur capacité d'innovation font de Bongard le partenaire privilégié du secteur de la boulangerie-pâtisserie. leur expérience et leur savoir-faire nous permettent d'être présents dans plus de 90 pays. leurs solides références et leur service de proximité sont particulièrement appréciés par leurs clients à travers le monde.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.bongard.fr
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