Four à Soles Électrique 8 Bouches Oméga2 Bongard d'Occasion
Le four à soles électrique Oméga2 Bongard 8 bouches est une solution professionnelle haut de gamme pour les boulangers et pâtissiers cherchant à allier flexibilité, performance et économie d'énergie. Ce modèle offre une cuisson homogène sur sole grâce à une maîtrise précise de la chaleur et une conception optimisée pour les productions intensives.
Avantages du Four à Soles Oméga2 :
- Cuisson sur sole traditionnelle : Ce four assure une cuisson homogène et précise pour tous types de produits boulangers, grâce à ses dalles réfractaires de 20 mm d'épaisseur qui diffusent une chaleur douce et constante.
- Flexibilité et réactivité : L’électricité offre une montée en température rapide et permet de cuire en continu ou à la demande, tout en conservant une efficacité énergétique optimale.
- Isolation multicouches : Une isolation en laine de roche rigide garantit une rétention maximale de la chaleur, permettant une cuisson indépendante à chaque étage et minimisant les pertes d'énergie.
- Économie d'énergie : Grâce à une gestion électronique intelligente via la commande INTUITIV, la consommation d'énergie est optimisée, ce qui permet de réduire les coûts tout en augmentant la capacité de production.
- Ergonomie et hygiène : Conçu en inox brossé avec des vitres en verre trempé, le four est facile à nettoyer, évitant l'accumulation de farine ou de résidus. Les vitres amovibles et les commandes accessibles sans outils simplifient la maintenance.
Applications idéales :
Ce four est idéal pour les boulangeries et pâtisseries artisanales cherchant à produire de grandes quantités avec une qualité constante. Grâce à sa conception robuste et à ses performances élevées, il est également adapté aux boulangers industriels.
Pourquoi choisir le Four à Soles Oméga2 d'Occasion ?
En optant pour ce four d'occasion, vous faites le choix d'un équipement professionnel performant à un prix réduit. Révisé et en parfait état de fonctionnement, ce modèle est prêt à répondre aux exigences des professionnels tout en garantissant des économies sur le long terme.
Contactez-nous dès aujourd'hui pour plus d'informations sur ce four à soles électrique Oméga2 Bongard et découvrez une solution parfaitement adaptée à vos besoins de production en boulangerie !
| Nombres de chambres | 4 chambres |
| Nombre de voie(s) | 2 |
| Alimentation | Electrique |
| Dimensions Chambres | 600x1230 mm à 700x2700 mm |
Leur large gamme d'équipements de boulangerie, leurs unités de production performantes et leur capacité d'innovation font de Bongard le partenaire privilégié du secteur de la boulangerie-pâtisserie. leur expérience et leur savoir-faire nous permettent d'être présents dans plus de 90 pays. leurs solides références et leur service de proximité sont particulièrement appréciés par leurs clients à travers le monde.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.bongard.fr