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Four à sole électrique 8 bouches d'Occasion BONGARD

Ref : Omega 2
Intuitiv-bongard.pdfBrochures

- Type : Omega 2 602/4 - 184
- Dimensions : 2240x2425x2490mm
- Dim dalles:602x1840mm
- Nbre d'étages: 4
- Hauteur utile des étages inférieurs : 180 mm
- Hauteur utile de l'étage supérieur : 225 mm
- Nombre de voie : 2 voies par étage
- Surface de cuisson : 11,8 m²
- Tension:380-400V - 50 Hz - 3 ph
- Puissance de chauffage: 74.2kw
- Puissance: 39kw
- Poids: 1910kg
*** Le four est équipé d'une commande électronique INTUITIV S7-1200 ***
- N°série:9300000000057116
- Année: 08/2017
- Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )


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BONGARD
export
occasion
Origine: Pays de fabrication FRANCE
Disponibilité
Depot ARTICLE VENDU
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Four à Soles Électrique 8 Bouches Oméga2 Bongard d'Occasion


Le four à soles électrique Oméga2 Bongard 8 bouches est une solution professionnelle haut de gamme pour les boulangers et pâtissiers cherchant à allier flexibilité, performance et économie d'énergie. Ce modèle offre une cuisson homogène sur sole grâce à une maîtrise précise de la chaleur et une conception optimisée pour les productions intensives.

Avantages du Four à Soles Oméga2 :


- Cuisson sur sole traditionnelle : Ce four assure une cuisson homogène et précise pour tous types de produits boulangers, grâce à ses dalles réfractaires de 20 mm d'épaisseur qui diffusent une chaleur douce et constante.
- Flexibilité et réactivité : L’électricité offre une montée en température rapide et permet de cuire en continu ou à la demande, tout en conservant une efficacité énergétique optimale.
- Isolation multicouches : Une isolation en laine de roche rigide garantit une rétention maximale de la chaleur, permettant une cuisson indépendante à chaque étage et minimisant les pertes d'énergie.
- Économie d'énergie : Grâce à une gestion électronique intelligente via la commande INTUITIV, la consommation d'énergie est optimisée, ce qui permet de réduire les coûts tout en augmentant la capacité de production.
- Ergonomie et hygiène : Conçu en inox brossé avec des vitres en verre trempé, le four est facile à nettoyer, évitant l'accumulation de farine ou de résidus. Les vitres amovibles et les commandes accessibles sans outils simplifient la maintenance.


Applications idéales :


Ce four est idéal pour les boulangeries et pâtisseries artisanales cherchant à produire de grandes quantités avec une qualité constante. Grâce à sa conception robuste et à ses performances élevées, il est également adapté aux boulangers industriels.

Pourquoi choisir le Four à Soles Oméga2 d'Occasion ?


En optant pour ce four d'occasion, vous faites le choix d'un équipement professionnel performant à un prix réduit. Révisé et en parfait état de fonctionnement, ce modèle est prêt à répondre aux exigences des professionnels tout en garantissant des économies sur le long terme.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour plus d'informations sur ce four à soles électrique Oméga2 Bongard et découvrez une solution parfaitement adaptée à vos besoins de production en boulangerie !
Nombres de chambres4 chambres
Nombre de voie(s)2
AlimentationElectrique
Dimensions Chambres600x1230 mm à 700x2700 mm

Leur large gamme d'équipements de boulangerie, leurs unités de production performantes et leur capacité d'innovation font de Bongard le partenaire privilégié du secteur de la boulangerie-pâtisserie. leur expérience et leur savoir-faire nous permettent d'être présents dans plus de 90 pays. leurs solides références et leur service de proximité sont particulièrement appréciés par leurs clients à travers le monde.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.bongard.fr
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