Armoires Fermentation Contrôlée Boulangères 2C2P 400x800 CFI - Conservez vos Produits Frais et Sains
La gamme des armoires de fermentation contrôlée 2C2P 400x800 CFI de la marque CFI répond parfaitement aux besoins des boulangeries et des entreprises de la restauration qui cherchent à conserver leurs produits frais et sains. Conçue avec soin, cette armoire de fermentation offre une combinaison idéale de fonctionnalités innovantes, de durabilité et de design épuré.
Dimensions et Conception
Les dimensions compactes de l'armoire (400 mm x 800 mm) en font un choix idéal pour les espaces de travail limités, tandis que son design épuré et moderne s'intègre parfaitement dans tout décor.
Température et Humidité Contrôlées
Grâce à sa plage de température allant de -15°C à +40°C et à son taux d'humidité réglable entre 30% et 95%, cette armoire de fermentation permet de stocker et de conserver vos produits dans les conditions optimales pour une qualité exceptionnelle.
Matériaux de Qualité
La carcasse de l'armoire est faite de tôle électro zinguée 6/10ème, tandis que le revêtement est en film PVC alimentaire haute résistance (120 microns). Les options de parements en inox (extérieur acier/intérieur inox 304 ou extérieur inox 430 brossé/intérieur inox 304) offrent une durée de vie prolongée et une facilité d'entretien accrue.
Économie d'Énergie
Conçue avec l'environnement en tête, cette armoire de fermentation réduit la consommation d'énergie de 7 à 10% grâce à son système de commande V-Link innovant.
Isolation et Sol Isolant
L'isolation renforcée par mousse de polyuréthanne (42 kg/m³) garantit une bonne conservation des températures, tandis que le sol isolant (en option) assure une stabilité optimale.
Système de Buée Renforcé
Le système de buée renforcé 'Vapoo' (uniquement pour les armoires de fermentation à chariot et finition inox) assure une visibilité optimale et évite les problèmes de buée.
Options et Accessoires
Des options telles que la porte vitrée (en option) et le système de buée renforcé 'Vapoo' (uniquement pour les armoires de fermentation à chariot et finition inox) permettent de personnaliser l'armoire de fermentation selon vos besoins et vos préférences.
Applications
Les armoires de fermentation contrôlée 2C2P 400x800 CFI sont parfaites pour les boulangeries, les pâtisseries, les restaurants, les cafés et les entreprises de la restauration qui cherchent à conserver leurs produits frais et sains.
Comparaison avec les Modèles Similaires
Par rapport aux modèles similaires, l'armoire de fermentation contrôlée 2C2P 400x800 CFI se démarque par sa conception innovante, sa durée de vie prolongée et sa consommation d'énergie réduite. La gamme CFI est connue pour son design épuré, sa facilité d'entretien et son fonctionnement silencieux.
Avec son design moderne, sa durée de vie prolongée, sa consommation d'énergie réduite et son fonctionnement silencieux, l'armoire de fermentation contrôlée 2C2P 400x800 CFI est le choix idéal pour les entreprises de la boulangerie et de la restauration. N'hésitez pas à découvrir en détail les spécifications de ce produit et à en apprendre plus sur les avantages qu'il peut apporter à votre entreprise.
| Modèle de portes | 2 portillons |
| Marque | CFI |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 400x800 |
| Type energie | électrique |
| Température de Travail | De -15°C à +40°C |
| Type de controle | Commande V-Link |
| Intérieur inox | en option |