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Four 3 Bouches


Un four à 3 bouches pour boulangerie et pâtisserie est un équipement de cuisson polyvalent, idéal pour répondre aux besoins de production variés. Ce four dispose de 3 compartiments de cuisson séparés, permettant de cuire simultanément une grande variété de produits. Chaque bouche fonctionne indépendamment, offrant une flexibilité optimale pour différentes recettes de boulangerie et de pâtisserie. Les bouches peuvent être réglées individuellement en termes de température, de durée de cuisson et de mode de cuisson (convection, chaleur tournante, grill, etc.), garantissant des résultats parfaits à chaque fournée.
plan3d boulangerie
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Four à soles électrique OPALE Touch Y13/72 2000 mm

Four à soles électrique OPALE Touch Y13/72 2000 mm

ref : AF0FSEY13D72

- Marque : PAVAILLER
- Gamme : OPALE Touch
- Dimensions LxPxH (mm) avec table : 1385 x 2966 x 2256
- Poids net (kg) : 1710
- Nombre de bouches par étage :1
- Nombre d'étages : 3
- Largeur utile des bouches : 720 mm
- Profondeur utile des soles (mm) : 2000
- Surface de cuisson ...

PAVAILLER
Prix public : 48 440,00HT
36 330,00 €HT
-25 %
Four a sole electrique 3 etages MICROTEC

Four a sole electrique 3 etages MICROTEC

ref : ME3-1-83-206

-Dimensions: 1260x2770x2270 mm
-Dimensions sole: 830x2060 mm
-Productivité en Baguettes: 210/h
-Surface de cuisson: 5,1m²
-Étages: 3
-Voies: 1
-Bouches: 3
-Chaque etage a son propre régulateur de température

Four à sole électrique OPALE Touch Y13/85 1600 mm

Four à sole électrique OPALE Touch Y13/85 1600 mm

ref : AF0FSEY13C85

- Marque : PAVAILLER
- Gamme : OPALE Touch
- Dimensions LxPxH (mm) avec table : 1530 x 2551 x 2256
- Poids net (kg) : 1525
- Nombre de bouches par étage :1
- Nombre d'étages : 3
- Largeur utile des bouches : 850 mm
- Profondeur utile des soles (mm) : 1600
- Surface de cuisson ...

PAVAILLER
Prix public : 50 450,00HT
37 837,50 €HT
-25 %
Four à soles électrique OPALE Touch Y13/72 2400 mm

Four à soles électrique OPALE Touch Y13/72 2400 mm

ref : AF0FSEY13E72

- Marque : PAVAILLER
- Gamme : OPALE Touch
- Dimensions LxPxH (mm) avec table : 1385 x 3381 x 2256
- Poids net (kg) : 1910
- Nombre de bouches par étage :1
- Nombre d'étages : 3
- Largeur utile des bouches : 720 mm
- Profondeur utile des soles (mm) : 2400
- Surface de cuisson ...

PAVAILLER
Prix public : 51 180,00HT
38 385,00 €HT
-25 %
Four à sole électrique OPALE Touch Y13/85 2000 mm

Four à sole électrique OPALE Touch Y13/85 2000 mm

ref : AF0FSEY13D85

- Marque : PAVAILLER
- Gamme : OPALE Touch
- Dimensions LxPxH (mm) avec table : 1530 x 2966 x 2256
- Poids net (kg) : 1675
- Nombre de bouches par étage :1
- Nombre d'étages : 3
- Largeur utile des bouches : 850 mm
- Profondeur utile des soles (mm) : 2000
- Surface de cuisson ...

PAVAILLER
Prix public : 53 320,00HT
39 990,00 €HT
-25 %
Four à sole électrique OPALE Touch Y13/85 2400 mm

Four à sole électrique OPALE Touch Y13/85 2400 mm

ref : AF0FSEY13E85

- Marque : PAVAILLER
- Gamme : OPALE Touch
- Dimensions LxPxH (mm) avec table : 1530 x 3381 x 2256
- Poids net (kg) : 1825
- Nombre de bouches par étage :1
- Nombre d'étages : 3
- Largeur utile des bouches : 850 mm
- Profondeur utile des soles (mm) : 2400
- Surface de cuisson ...

PAVAILLER
Prix public : 56 340,00HT
42 255,00 €HT
-25 %
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