Porte Pleine
La porte pleine pour four professionnel et boulangerie était un élément essentiel qui offrait une isolation thermique optimale et une sécurité accrue lors de l'utilisation du four. Conçue pour résister aux températures élevées et aux exigences rigoureuses de la cuisson professionnelle, cette porte solide garantissait des performances fiables et durables.
Fabriquée à partir de matériaux robustes tels que l'acier inoxydable, la porte pleine était conçue pour résister aux contraintes thermiques et mécaniques. Sa construction solide et hermétique assurait une isolation thermique efficace, permettant au four de maintenir une température constante et de préserver la chaleur à l'intérieur de la chambre de cuisson.

NOS CATALOGUES

TOUR PATISSIER DEMONTABLE 2 Portes Blue Rock
ref : AF03TBR5021
- Taille des supports (mm) 400 x 600
- Nombre de portes 2
- Nombre de niveaux par porte 10 max. - 7 en standard
- Nombre de supports par niveau 1
- Fluide R448A
- Froid positif statique
- Groupe à distance (GD), non monté
- panneaux tout INOX
- Démontable
Table de congélation ventilée, 4 portes EN 600x400
ref : TP4B/H-R2
-(LxPxH) 2550x800x880/900 mm
-Température: -10°-20°
-kW: 0.73
-Voltage: 230/1N 50HZ
-Poids Brut (kg): 267
-Volume (m³): 2.55
-Top avec bord de 50 mm (15/10 éme)
-4 couples de glissières pour platines 600x400 mm
TOUR PATISSIER DEMONTABLE BLUE ROCK - 2 Portes
ref : AF03TBR5024
- Taille des supports (mm) 400 x 600
- Nombre de portes 2
- Nombre de niveaux par porte 10 max. - 7 en standard
- Nombre de supports par niveau 1
- Fluide R448A Froid positif statique
- Groupe Logé (GL)
- Démontable
TOUR PATISSIER DEMONTABLE BLUE ROCK 2 Portes
ref : AF03TBR5025
- Taille des supports (mm) 400 x 600
- Nombre de portes 2
- Nombre de niveaux par porte 10 max. - 7 en standard
- Nombre de supports par niveau 1
- Fluide R448A
- Froid positif statique
- Groupe Logé (GL)
- Démontable
Tour pâtissier 2 portes 400x600
ref : TR24
-Dim1800x800x860mm
-Pour plaques 400x600mm
-10 étages par porte
-2 portes pleines
-Température: +2 à +10°C
-Tension:240V
-Puissance: 0.6kw
-Poids: 160kg
-Dessus granit en option
Tour pâtissier 2 portes 400x600 sans dessus
ref : TR 24
-Dim1800x800x860mm
-Pour plaques 400x600mm
-N°série:63730
-Année:24-04-2023
-10 étages par porte
-2 portes pleines
-Temp:-10°C
-Tension:230V
-Puissance: 0.6kw
-Poids:160kg
-Modèle sans dessus
Tour patissier 2 portes pleines
ref : TP64-2HS 290
-Dim: 1460x750x850mm
-Capacité:358L
-Température:+1/+4°C
-2 niveaux 600x400
-Finition:inox
-Fluide:R290
-Puissance:0,330kW
-Tension:230V
Tour patissier 3 portes pleines
ref : TP64-3HS 290