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Pétrin à spirale tête fixe
Le pétrin à spirale tête fixe est un équipement de cuisine professionnelle utilisé pour mélanger et pétrir des pâtes à pain, à pizza et à pâtisserie. Il est équipé d'une spirale de pétrissage fixe qui tourne autour d'un bol en acier inoxydable.
NOS CATALOGUES
PÉTRIN À SPIRALES 50L
ref : 7061.0115
- Dimensions LxPxH (mm) : 540x1000x1100
- Couleur : Blanc
- Colis postal : Non
- Poids brut (kg) : 160
- Renseignements : Max. 20 kg de farine, max. 30 kg de pâte à pain
- Tension (Volt) : 400
- Fréquence de tension (Hz) : 50
- Puissance totale (kW) : 0,75-1,1
- Capacité en u ...
PÉTRIN À SPIRALES 75L
ref : 7061.0125