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Ligne de Préparation de Pâtisserie Canolino Canol

Ref : Canolino MOD 5.2
Fiche technique Canolino-CANOL MOD 5.2.pdfBrochures

Etat : d'Occasion
Table de Préparation de Pâtisserie Canol Canolino 5.2 avec Coupe-Bandes :
-Modèle: Canolino MOD 5.2
-Largeur tapis transporteur : 650 mm
-Longueur tapis transporteur : 5200 mm
-Vitesse tapis transporteur : 0-5 mt/min
DECOUPE :
-Largeur utile: 580 mm
-Longueur minimum de découpe : 10 mm
-Maximum nombre de coups : 60/min
MATRICE :
-Longueur maximum de la matrice : 145 mm
-Largeur maximum de la matrice : 580 mm
-Maximum nombre de coups : 50/min
-Maximum épaisseur de la pâte : 15 mm
DOSEUSE:
-Type de dosage: point intermittent en continu
-Quantité de dosage chaque sortie : point 5-60 g
COMPOSANTS:
-Table d'apprêtage MOD canolino
-Humidificateur
-Doseuse électrique
-Guillotine électrique


Demande de renseignements
Canol
occasion
Origine: Pays de fabrication ITALIE
Disponibilité
Depot VENTE
VENTE
89 900,00 €HT
108 779,00 €TTC
Quantité




TABLE D'APPRÊTAGE
MOD. CANOLINO
-Notre table d'apprêtage Mod. Canolino est adaptée pour la production d'une large gamme de produits de pâte feuilletée et de pâte levée.
-Grâce à la simplicité de son utilisation, l'espace d'encombrement relativement réduit et un excellent rapport qualité-prix notre table d'apprêtage est particulièrement conseillée pour petits et moyens entreprises.
-En utilisant notre table d'apprêtage avec une gamme d'accessoires Canol on obtien un grand choix des produits de qualité et des coûts de production réduits. C'es qui est remarquable sur notre table d'apprêta-ge Mod.Canolino l'utilisation de:
- une doseuse électrique qui est a même d'effectuer un dosage à point-en conti-nu-intermittent de produits à la crème, de 1 à 4 rangées
- une guillotine mécanique sur laquelle on peut installer aussi bien une lame de découpe qu'une matrice pour pouvoir produire une large variété de produits découpés et imprimés. La position de la guillotine peut être changée facilement
- la doseuse et la guillotine ont un fonctionnement électromécanique et pas besoin d'air comprimée.
- les moteurs sont à variation de vitesse électronique
- la table d'apprêtage Mod. Canolino peut être equipée d'un calibreur indépendant et d'un farineur
Canol développe et fabrique des machines et des lignes pour l'industrie de la boulangerie et de la pâtisserie avec une large gamme de machines et de solutions pour les clients industriels et artisanaux.

Les produits comprennent des lignes automatiques d'extrusion et de laminage de pâte, des tables de préparation, des lignes de croissants, des lignes de ciabatta, des lignes de pain laminé, des lignes de focaccia et de pizza, des lignes de friture, des machines d'injection et des machines de dosage.
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