Découvrez le Four à Chariot Rotatif Gaz ou Fioul 1000x800 FM3-9 Pavailler: une opportunité en occasion à ne pas manquer !
Profitez de cette occasion exceptionnelle pour acquérir un Four à Chariot Rotatif de la marque Pavailler, en parfait état, et bénéficiez d'une excellente affaire.
Four à Chariot Rotatif Gamme Cristal
Sécurité et Fiabilité :
- Équipé d'une porte dotée d'une double rampe de protection intérieure et d'une poignée de sécurité pour une utilisation en toute sécurité.
- Système de décompression assurant l'équilibre de la pression de la chambre de cuisson, garantissant la sécurité des utilisateurs.
- Ouverture de porte en deux temps pour éviter tout risque.
Rotation Automatique du Chariot :
- Le chariot monte et descend automatiquement lors des opérations de chargement et de déchargement.
- Système d'entraînement du chariot par cage d'écureuil pour une rotation fluide et précise.
Caractéristiques de la Gamme Cristal :
- Conçu pour une utilisation en boulangerie et pâtisserie, offrant une excellente qualité et régularité de cuisson grâce à l'homogénéité de la circulation d'air chaud et au mouvement de rotation du chariot.
- Adapté à tous types de productions : frais, cru, surgelé et précuit surgelé.
- Montée rapide en température pour une flexibilité optimale de production.
Rendement et Souplesse :
- Échangeur thermique en inox réfractaire pour une régularité de cuisson sur tous les étages du chariot.
- Circulation d'air assurée par trois turbines en inox pour une répartition homogène de la chaleur.
- Facilité d'utilisation sans réglages lourds.
Robustesse et Qualité de Fabrication :
- Structure en inox, parois en acier pré laqué et triple vitrage de la porte en verre trempé pour une solidité à toute épreuve.
- Fermeture sécurisée en deux points avec pêne articulé en bronze et gâche réglable en inox.
Ergonomie et Confort :
- Porte intérieure vitrée permettant un nettoyage facile et un accès aisé à l'éclairage.
- Plan incliné escamotable pour faciliter l'entrée du chariot.
- Surface lisse facilitant le nettoyage et ferrage de porte réversible.
Isolation Thermique :
- Panneaux de laine de roche pour une sécurité accrue et un rendement énergétique amélioré.
- Isolation de la porte par circulation d'air verticale et laine de verre pour une excellente étanchéité.
Régulation de Température :
- Contrôle précis assuré par un régulateur électronique à affichage digital et une sonde de sécurité intégrée.
- Système de génération de buée programmable pour des résultats de cuisson parfaits.
Tableau de Commande Electronique :
- Option PRO TOUCH permettant de lire et régler les températures de cuisson, de préchauffe et le temps d'injection de buée.
- Programmation de 30 recettes avec affichage du numéro de la recette et réglage précis des paramètres.
Quantité Limitée, Agissez Vite !
Nous disposons uniquement de 4 fours à Chariot Rotatif Gaz ou Fioul 1000x800 Pavailler en stock. Ne laissez pas passer cette occasion en or ! Pour équiper votre boulangerie ou votre pâtisserie avec un équipement de qualité professionnelle à un prix imbattable, contactez-nous dès maintenant pour réserver le vôtre. Ne tardez pas, ces fours à chariot rotatif de haute qualité sont en forte demande et les stocks sont limités. Obtenez le vôtre dès aujourd'hui et améliorez l'efficacité et la qualité de votre production.
| Dimensions chariots | 800x1000 mm |
PAVAILLER conçoit, fabrique et distribue une gamme complète et homogène de fours destinés à la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, qu’elle soit traditionnelle ou à partir de bases surgelées (crues et précuites). Fondée en 1946 Monsieur Louis Pavailler, ingénieur autodidacte, installateur de chauffage central à Lamastre (Ardèche), transfère son entreprise à Valence. Brevets déposés :
pompes d’épreuve,
machines à décoller la tapisserie,
machines à tirer les plans.
depuis lors, l'entreprise a traversé beaucoup de difficultés mais ses mains travaillantes et son innovation sont restées les mêmes et ont même travaillé plus dur, leurs produits sont devenus connus dans le monde entier pour leur qualité haut de gamme, leur présence historique sur les marchés internationaux a marqué la reconnaissance de PAVAILLER en termes de marque (notoriété) et de savoir-faire.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.pavailler.fr
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