Four Rotatif Électrique Cristal Touch FM3 800x800 ou 800x1000 Pavailler
Les fours rotatifs Cristal Touch de Pavailler sont spécialement conçus pour répondre aux besoins exigeants des boulangers et pâtissiers. Avec leur conception robuste et leurs fonctionnalités avancées, ces fours garantissent une cuisson homogène et régulière pour toutes vos productions.
Qualité de Cuisson Exceptionnelle
La circulation homogène de l’air chaud, combinée à la rotation du chariot, garantit une cuisson parfaite de tous vos produits : frais, crus, surgelés et précuits surgelés.
Flexibilité et Efficacité
Grâce à une montée rapide en température, ces fours permettent d’optimiser la production selon les cycles de vente, offrant ainsi une flexibilité inégalée.
Construction Robuste
Fabriqués entièrement en inox, les fours Cristal Touch assurent une durabilité et une résistance exceptionnelles, même dans des conditions d’utilisation intensives.
Entretien Simplifié
La conception facilite l’entretien, permettant une utilisation continue sans interruption entre les cycles de cuisson.
Technologie Avancée
Les versions Gaz et Fioul disposent d’un échangeur thermique en U en inox réfractaire, tandis que la version Électrique est équipée de blocs de résistances en inox, assurant une efficacité de chauffe optimale.
Commande Intuitive Easy-Touch
Une interface utilisateur moderne et intuitive qui simplifie la régulation de la température et offre une navigation facile et rapide.
Adaptabilité
Compatibles avec vos chariots existants grâce à un plateau tournant standard (hauteur max. 1820 mm), ces fours s'adaptent facilement à diverses configurations de production.
Sécurité Renforcée
Dotés de multiples dispositifs de sécurité, y compris des poignées de porte sécurisées et des fenêtres triple vitrage, garantissant une utilisation sûre et fiable.
Pourquoi Opter pour les Fours Cristal Touch ?
Les fours Cristal Touch de Pavailler sont le choix idéal pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie qui recherchent performance, fiabilité et flexibilité. Leur technologie avancée et leur robustesse assurent une qualité de cuisson exceptionnelle, tout en facilitant l'entretien et l'utilisation quotidienne.
Offrez à votre boulangerie ou pâtisserie une technologie de cuisson de pointe avec les fours Cristal Touch. Profitez d'une cuisson homogène et rapide, adaptée à tous vos besoins de production. Robustesse, efficacité et simplicité d'utilisation sont les maîtres mots de ces équipements conçus pour durer. Contactez-nous dès maintenant pour transformer votre production et garantir la satisfaction de vos clients.
PAVAILLER conçoit, fabrique et distribue une gamme complète et homogène de fours destinés à la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, qu’elle soit traditionnelle ou à partir de bases surgelées (crues et précuites). Fondée en 1946 Monsieur Louis Pavailler, ingénieur autodidacte, installateur de chauffage central à Lamastre (Ardèche), transfère son entreprise à Valence. Brevets déposés :
pompes d’épreuve,
machines à décoller la tapisserie,
machines à tirer les plans.
depuis lors, l'entreprise a traversé beaucoup de difficultés mais ses mains travaillantes et son innovation sont restées les mêmes et ont même travaillé plus dur, leurs produits sont devenus connus dans le monde entier pour leur qualité haut de gamme, leur présence historique sur les marchés internationaux a marqué la reconnaissance de PAVAILLER en termes de marque (notoriété) et de savoir-faire.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.pavailler.fr
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