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Four Napolitain à Sole Fixe


Découvrez notre large gamme de fours à pizza fixes, spécialement conçus pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et des pizzerias. Que vous recherchiez un four à gaz, un four à bois, un four électrique ou un four mixte, vous trouverez ici des solutions adaptées à vos exigences en matière de performance, de précision et de tradition.

Idéals pour la préparation de pizzas napolitaines, italiennes et bien d'autres recettes, ces fours fixes allient robustesse, efficacité et authenticité. Conçus pour offrir une cuisson homogène et des résultats parfaits, nos modèles s’adaptent aux chefs souhaitant allier modernité et respect des saveurs traditionnelles.

plan3d pizza pasta
NOS CATALOGUES

Four à pizza gaz fixe

Parfait pour une montée en température rapide et une cuisson précise. Idéal pour les pizzerias à fort volume d’activité.

Four à pizza bois fixe

Offrez à vos clients l’authenticité des pizzas cuites au feu de bois, avec des arômes uniques qui subliment vos créations.

Four à pizza électrique fixe

Une solution moderne et pratique, offrant une cuisson homogène et une gestion simplifiée de la température.

Four à pizza mixte fixe (gaz et bois)

La polyvalence à l’état pur, combinant la tradition du bois et la précision du gaz pour s’adapter à toutes vos exigences.

Pourquoi choisir un four à pizza fixe ?

Les fours fixes sont le choix idéal pour les pizzerias professionnelles recherchant :

- Performance et durabilité : des équipements robustes et conçus pour un usage intensif.
- Qualité de cuisson incomparable : parfaite pour les pizzas napolitaines, italiennes, et autres recettes traditionnelles ou modernes.
- Flexibilité selon vos besoins : une gamme adaptée aux différents modes de cuisson (gaz, bois, électrique ou mixte).
- Une solution sur mesure : chaque type de four s’intègre facilement dans votre espace de cuisine professionnelle.

Les avantages pour vos pizzas napolitaines et italiennes :


- Une cuisson rapide pour des bords croustillants et une pâte moelleuse.
- Des températures élevées (jusqu’à 500 °C) pour une cuisson homogène en quelques minutes.
- Des équipements adaptés aux recettes traditionnelles, sublimant les saveurs et les ingrédients frais.


Explorez notre gamme de fours à pizza fixes – gaz, bois, électrique ou mixte – et trouvez le modèle idéal pour votre pizzeria. Sublimez vos pizzas napolitaines et italiennes grâce à des équipements professionnels performants et fiables. Commandez dès aujourd’hui !

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