Four Napolitain à Bois avec Chauffage de Sole à Gaz Standard MORELLO FORNI
Le four napolitain à bois avec chauffage de sole à gaz Standard MORELLO FORNI est une solution innovante combinant la cuisson traditionnelle au feu de bois avec un système de chauffage de sole à gaz pour une température constante et homogène. Conçu pour les professionnels, ce four garantit une qualité de cuisson optimale grâce à son contrôle thermostatique et son écran tactile intuitif.
Performance et Capacité de Cuisson
- Capacité : De 4 à 15 pizzas simultanément
- Technologie : Chauffage de sole à gaz pour une répartition homogène de la chaleur
- Contrôle avancé : Écran tactile pour une gestion intuitive des réglages
Caractéristiques Techniques
- Référence : MIX100-Standard
- Gestion des cendres : Tiroir de chute et ramassage extérieur pour un entretien simplifié
- Régulation : Contrôle thermostatique pour une gestion précise de la température
- Disponibilité : La ligne MIX est disponible en 5 tailles
- Modèle : Standard
Pourquoi Choisir le Four Napolitain MIX100-Standard MORELLO FORNI ?
Ce four est parfait pour les pizzérias recherchant une cuisson traditionnelle avec un contrôle thermique amélioré. Son chauffage de sole à gaz garantit une température homogène, réduisant ainsi le temps de cuisson et optimisant la production. Son écran tactile facilite la gestion des paramètres, et son système de ramassage des cendres assure un entretien rapide et efficace.
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ils fabriquent depuis 1969 des fours à pizza de qualité professionnelle pour répondre aux besoins de leurs clients; la recherche technique, la conception et le développement ont toujours été les valeurs les plus importantes de notre entreprise, nous permettant de créer des produits spéciaux comme les fours à bois avec plaques chauffantes au gaz il y a plus de quarante ans, puis d'appliquer cette innovation aux plaques tournantes, jusqu'au bois hybride moderne - gaz ou fours à bois - électriques. ils ont conçu et continuent de développer la gamme de fours à plaque tournante entièrement électriques FRV. leur production englobe une large gamme de fours à bois, à gaz, électriques, statiques ou rotatifs; leurs produits de haute qualité combinent facilité d'utilisation, économie d'énergie et de carburant, performances de cuisson supérieures.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.morelloforni.com
- Capacité et Production : 5 Pizza de ø 30 cm ( 90 p/h )
- Un système auxiliaire a chauffage au sol au gaz
- Ou ...
- Capacité et Production : 8 Pizza de ø 30 cm ( 130 p/h )
- Un système auxiliaire a chauffage au sol au gaz
- O ...
-Production:160 p/h
-Chauffage a sol gaz
-Ecran tactile
-Tiroir de chute et ramassage cendre extérieur
-Avec con ...
- Capacité et Production : 15 Pizza de ø 30 cm ( 190 p/h )
- Un système auxiliaire a chauffage au sol au gaz
- ...