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Four à sole à tuyau en anneau 4 chambres FABEN

Ref : ST120/4
ST120.pdfBrochures

-Dim ext: 1930x2300mm
-Dim bouche: 1240x210mm
-8 bouches
-Surface de cuisson:6.80m² a 12m²
-8 portes 620mm
-Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***


Demande de renseignements
FABEN
25 remise
Origine: Pays de fabrication ITALIE
A partir de 25 679,00 €HT
25 679,00 €TTC
CHOISISSEZ VOS OPTIONS
Capacité four ST120/4 *
Surface de cuisson 6.80m²
Ref : ST120/4/1L
-Profondeur ext:2680mm
-Profondeur int:1370mm
-Surface de cuisson:6.80m²
-Puissance:54.4kcal
-Poids:6300KG
25 679,00 €HT
31 071,59 €TTC
Prix public : 34 239,00HT
-25 %
Surface de cuisson 8.90m²
Ref : ST120/4/2L
-Profondeur ext:3100mm
-Profondeur int:1790mm
-Surface de cuisson:8.90m²
-Puissance:71.200kcal
-Poids:6800KG
26 966,00 €HT
32 628,86 €TTC
Prix public : 35 955,00HT
-25 %
Surface de cuisson 10m²
Ref : ST120/4/3L
-Profondeur ext:3310mm
-Profondeur int:2000mm
-Surface de cuisson:10m²
-Puissance:80.000Kcal
-Poids:7300KG
28 586,00 €HT
34 589,06 €TTC
Prix public : 38 115,00HT
-25 %
Surface de cuisson 11m²
Ref : ST120/4/4L
-Profondeur ext:3520mm
-Profondeur int:2210mm
-Surface de cuisson:11m²
-Puissance:88.000kcal
-Poids:7500KG
29 777,00 €HT
36 030,17 €TTC
Prix public : 39 703,00HT
-25 %
Surface de cuisson 12m²
Ref : ST120/4/5L
-Profondeur ext:3730mm
-Profondeur int:2420mm
-Surface de cuisson:12m²
-Puissance:96.000kcal
-Poids:8000KG
31 350,00 €HT
37 933,50 €TTC
Prix public : 41 800,00HT
-25 %
 
Options pour Four à Sole FABEN
Brûleur Atmosphérique à Gaz
Ref : ANGAS 15
4 406,00 €HT
5 331,26 €TTC
Brûleur à Gaz BS1F
Ref : BS1F
1 766,00 €HT
2 136,86 €TTC
Brûleur à Gaz BS3F
Ref : BS3F
2 904,00 €HT
3 513,84 €TTC
Brûleur Fioul RG2F
Ref : RG2F
1 184,00 €HT
1 432,64 €TTC
Quantité
-Four à tubes annulaires de 3-4 chambres superposées, à haute efficacité d’inertie thermique et spécifique pour la panification, qui garantie l’homogénéité du produit et la possibilité de procéder rapidement aux cuissons successives.
-Il est doté d’appareils à buée indépendants pour chaque chambre ce qui permet d’obtenir un degré d’humidité parfait et une brillance du pain optimale.
-Le panneau de contrôle permet de gérer les lumières, les appareils à buée, la température et le temps de cuisson. La façade du four est entièrement construite en acier inox aIsI 304, garantie de sa résistance dans le temps.
-Eléments radiants, à double émission voûte – sole, constitués de tubes en acier, profilés à froid (système Manessman) UNI 663, très épais et testé à 700 bar. Foyer et canal d’écoulement du flux d’air chaud, en matériel réfractaire assemblé sur place.
-Fonctionne à gaz, fuel et combustibles solides tels que bois, charbon.
FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours Professionnels

FABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
Rubriques pouvant vous intéresser
Four 10 bouches
Four 12 Bouches
Four 15 ou 16 Bouches
Four 4 Bouches
Four 5 Bouches
Four 6 Bouches
Four 8 Bouches
Four 9 Bouches