-Machine à mouvement hydraulique, avec un vérin à double effet pour la phase de pressage et de coupe
Toutes les fonctions sont commandées à l’aide d’un joystick, qui permet de faire uniquement -le pressage, le pressage avec coupe et le nettoyage des couteaux de manière très simple et rapide
-Châssis en acier électrosoudé galvanisé.
-Revêtements en acier laqué ou acier inox.
-Cuves, couteaux et grilles en acier inox 304.
-Presseurs en polyéthylène alimentaire PE500.
-Intérieur du couvercle en polyéthylène alimentaire PE500.
-Plateaux en polyéthylène alimentaire PETG.
-Têtes en aluminium Anticorodal MG5 avec anodisation dure 20 microns.
-Anneau en fonte avec revêtement en nickelage chimique 10 microns.
-Revêtements en acier laqué ou acier inox.
-Cuves, couteaux et grilles en acier inox 304.
-Presseurs en polyéthylène alimentaire PE500.
-Intérieur du couvercle en polyéthylène alimentaire PE500.
-Plateaux en polyéthylène alimentaire PETG.
-Têtes en aluminium Anticorodal MG5 avec anodisation dure 20 microns.
-Anneau en fonte avec revêtement en nickelage chimique 10 microns.
L’entreprise Logiudice Forni depuis plus de 60 ans produit des fours à soles, fours rotatifs et pétrins professionnels pour boulangers et pâtissiers. Logiudice est né il y a 60 ans en tant qu'entreprise familiale, produisant des fours à sole, des fours électriques, des fours rotatifs et des pétrisseurs professionnels pour boulangeries, pâtisseries et pizzerias. Il s'adresse avant tout au marché international, où il a toujours valorisé le Made in Italie comme un caractère distinctif, ainsi que sa force: le site de production et commercial de l'entreprise, en fait, se concentre exclusivement sur le territoire italien. L’organisation de l’entreprise consolidée coordonne toutes les phases de développement du produit et suit la croissance du point de vue de la recherche, de la conception, de la production et de la logistique. Efficacité, économie, dynamisme, facilité d’utilisation, fiabilité, design associés à l’expérience de l’ancien savoir de la cuisson et du mélange afin d’obtenir des produits Logiudice exclusifs. Dès sa création, Logiudice Forni, a étendu son commerce au niveau national et international grâce à un bureau commercial interne compétent, qui sait conseiller et procurer l’assistance adéquate. Pour faciliter les clients à l’étranger, des liens avec des concessionnaires locaux ont été consolidés au cours du temps, hautement spécialisés en assistance technique comme support au client ; de cette façon, l’intervention directe peut avoir lieu avec rapidité et précision.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.logiudiceforni.com
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