Bouleuse Conique à Canaux Fixes CONIBALL F1 MERAND
Optimisation de la Production avec la Bouleuse ConiBall®
La bouleuse conique à canaux fixes CONIBALL F1 MERAND est l'outil indispensable pour les professionnels de la boulangerie à la recherche d'une solution fiable et performante pour le pré-boulage de leurs pâtes. Conçue pour traiter une large gamme de pâtes, y compris celles à base de seigle, multi-grains, et pâtes dures, cette machine facilite le façonnage de pâtons de manière précise et rapide. Avec une capacité de production impressionnante de 1500 pièces/heure, elle permet d’optimiser vos processus de fabrication tout en maintenant une qualité constante des produits finis.
Caractéristiques Techniques et Avantages
Cette bouleuse ConiBall® se distingue par ses caractéristiques techniques avancées. Elle est équipée de canaux rilsanisés d’une longueur de 3,83 mètres, permettant un pré-boulage de pâtons allant de 100g à 1000g. Le cône en aluminium anti-corrosif, associé à une structure en acier robuste, assure une durabilité et une résistance à l'usure exceptionnelles. La farineuse mécanique à brosse avec flux réglable garantit un farinage homogène et efficace, prévenant tout risque de pâte collante, pour un façonnage optimal de vos produits.
Un Design Pratique et Fiable pour votre Atelier
Conçue pour s’adapter à votre environnement de travail, la bouleuse conique CONIBALL F1 MERAND est montée sur roues pivotantes avec un dispositif de blocage, offrant une mobilité facile et une stabilité maximale. Sa transmission par courroie et son système de canaux téflonisés permettent un glissement parfait de la pâte, tout en réduisant l'effort nécessaire pour un pré-boulage parfait. De plus, sa puissance de 0.75 KW et sa tension de 380V assurent une performance continue et fiable tout au long de la journée.
Les origines de la société MERAND, entreprise familiale, basée en Bretagne, remontent au début des années 50, C'est en effet en 1954, que la société a fabriqué son premier modèle de façonneuse à baguettes. Puis dans les années 60 l'entreprise a complété sa gamme en fabriquant des diviseuses hydrauliques et d'autres modèles de façonneuses, C'est dans les années 70 que les premiers modèles de chambres de détente et balancelles ont été fabriquées, Dans les années 80, l'entreprise a commencé à fabriquer des lignes automatiques pour les boulangeries semi-industrielles, et il a grandi et se développe encore plus… Aujourd'hui MERAND a bien évidemment des machines et lignes automatiques pour la production de baguettes, petits pains, pains français mais aussi pour la production de ciabatta, foccacia, petits pains rustiques ou encore pains de mie, pains multi-grains, petites boules ou grosses boules de campagne. Seuls pour l'instant, les pains de types arabes, tels que la pita ne rentrent pas dans son domaine de compétence.
pour plus d'informations n'hésitez pas à visiter le site officiel:
www.merand.fr