Plaque Snack Mirror électrique ou gaz + presse
- La plaque snack mirror permet une cuisson identique sur toutes les faces des aliments ainsi qu'une cuisson ultra rapide.
Plaque snack électrique :
- Carrosserie entièrement inox 18/10
- Plancha lisse ou rainurée (le rainurage est en standard à droite).
- Partie supérieure monobloc avec plaque soudée étanche 16 mm.
- Bain chrome poli miroir dur 50 microns.
- Régulation par thermostat indépendant - température max 280-290°C.
- Tiroir(s) à graisse en façade.
- Nettoyage facile sans détergent (pose de glaçons quand température à 150°).
- 380 V Tri+T+N (220/1/50 optionnel à la commande).
Plaque snack gaz :
- Plaque à snacker lisse ou rainurée (le rainurage est en standard à droite)
- De une à quatre zones, la série 'zone' est équipée d'une vanne thermostatique indépendante par zone. Capables d'atteindre 340°, elles ont une puissance de 11Kw (9500KC/38000 Btu) par zone de 30 cm.
- Carrosserie en acier inox, partie supérieure en alliage d'acier en finition poli miroir de 18 mm, d'épaisseur recouvert par une couche de chrome dur de 50 microns.
- Régulation par vanne thermostatique avec contrôle de flamme par thermocouple et allumage par piezzo électrique.
- Brûleurs en fonte (1 par zone)
- Tiroir à graisse en façade (5L).
- Il est préférable de le remplir d’eau.
- Capable d’atteindre 320°C
- Gaz naturel ou gaz butane / propane à indiquer à la commande.
- La plaque snack mirror permet une cuisson identique sur toutes les faces des aliments ainsi qu'une cuisson ultra rapide.
Plaque snack électrique :
- Carrosserie entièrement inox 18/10
- Plancha lisse ou rainurée (le rainurage est en standard à droite).
- Partie supérieure monobloc avec plaque soudée étanche 16 mm.
- Bain chrome poli miroir dur 50 microns.
- Régulation par thermostat indépendant - température max 280-290°C.
- Tiroir(s) à graisse en façade.
- Nettoyage facile sans détergent (pose de glaçons quand température à 150°).
- 380 V Tri+T+N (220/1/50 optionnel à la commande).
Plaque snack gaz :
- Plaque à snacker lisse ou rainurée (le rainurage est en standard à droite)
- De une à quatre zones, la série 'zone' est équipée d'une vanne thermostatique indépendante par zone. Capables d'atteindre 340°, elles ont une puissance de 11Kw (9500KC/38000 Btu) par zone de 30 cm.
- Carrosserie en acier inox, partie supérieure en alliage d'acier en finition poli miroir de 18 mm, d'épaisseur recouvert par une couche de chrome dur de 50 microns.
- Régulation par vanne thermostatique avec contrôle de flamme par thermocouple et allumage par piezzo électrique.
- Brûleurs en fonte (1 par zone)
- Tiroir à graisse en façade (5L).
- Il est préférable de le remplir d’eau.
- Capable d’atteindre 320°C
- Gaz naturel ou gaz butane / propane à indiquer à la commande.
Sélection Restoconcept
- 400x650x405mm / 10 Kw
- Surface de cuisson: 350x500 mm
- Nbre de vannes thermostatiques: 1
- Nbre de brûleur: 1
- Nbre de tiroir récupér ...
- Surface de cuisson: 350x500 mm
- Nbre de vannes thermostatiques: 1
- Nbre de brûleur: 1
- Nbre de tiroir récupér ...
Plaque snack gaz mirror (ZONE1)
Prix public : 2 431,00 €HT
1 823,00 €HT
-25 %
- 1000x650x405mm /29 Kw
- Surface de cuisson: 900x500 mm
- Nbre de vannes thermostatiques: 3
- Nbre de brûleur: 3
- Nbre de tiroir récupér ...
- Surface de cuisson: 900x500 mm
- Nbre de vannes thermostatiques: 3
- Nbre de brûleur: 3
- Nbre de tiroir récupér ...
Plaque snack gaz mirror extra large (Zone3)
Prix public : 5 119,00 €HT
3 839,00 €HT
-25 %
- Dimensions : 650x650x405m / 20 Kw
- Surface de cuisson: 650x500 mm
- Zones de cuisson: 2
- Nbre de vannes thermostatiques: 2
- Nbre de b ...
- Surface de cuisson: 650x500 mm
- Zones de cuisson: 2
- Nbre de vannes thermostatiques: 2
- Nbre de b ...
Plaque snack gaz mirror large
Prix public : 3 273,00 €HT
2 455,00 €HT
-25 %
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