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Caractéristiques du Pétrin
- Dimensions (LxPxH) : 430x748x760mm
- Capacité de Farine : 17 kg
- Capacité de Pâte : 25 kg
- Volume : 33 L
- Bras de Séparation de Pâte en Inox
- Grille de Sécurité Cuve en Acier Inox
- Cuve et Barre Centrale en Acier Inox
- Équipé de Roulettes pour une Mobilité Facilitée
- Minuterie Réglable de 1 à 30 Minutes
- Coup de Poing d'Arrêt d'Urgence pour une Sécurité Optimale
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L'histoire de Moretti naît en avril 1946. C'est en effet à cette date que Placido Moretti, le fondateur de la société, fabrique le premier four électrique pour pâtisserie dans le garage de son habitation à Pesaro. Peu de temps après, la première société voit le jour: la célèbre Brevetti Moretti. Vingt ans plus tard, en 1965, le fils Marco et le beau-fils de Placido fondent une nouvelle société à Marotta (PU) sous le signe d'une philosophie industrielle orientée surtout à l'industrialisation du produit: la Moretti Forni snc fait ses premiers pas. Ce n'est que quelques années plus tard que Moretti est une marque désormais bien connue et appréciée dans plusieurs marchés européens en tant que première entreprise qui fournit des fours électriques pour pizzeria, Aujourdhui, après plus de 60 ans, Moretti Forni est encore guidée par les héritiers de Placido et elle est le premier leader dans la production des fours statiques pour pizzeria.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.morettiforni.fr
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