Caractéristiques générales :
- Structure tubulaire sur pieds en acier inoxydable
- Couvercle en ABS-PMMA
- 2 vitesses d'outil de mélange
- Vitesse progressive de l'outil
- Tête protégée grâce à un couvercle anti-poussière
- Bol fixe en aluminium de 230 L
- Couvercle soulevé par levier
- Tête relevée par levier
- Protection thermique
| Dépôt de stockage | dépôt Rousseau |
| Capacité de farine : | 75-95 Kg de Farine |
VMI a été créé en 1945 et ne cesse depuis d’évoluer et de s’adapter aux contraintes des évolutions technologiques. Toujours au service de l’innovation, la société est aujourd’hui un expert incontournable d’équipements de mélange. ils ont des leaders mondiaux sur le marché des équipements de mélange. ils s'adressent aux artisans boulangers, aux industriels de l'agroalimentaire, mais aussi aux industries de la santé et de la chimie. Pour eux, ils conçoivent, assemblent et installent des équipements innovants: pétrisseurs, mélangeurs et systèmes de mélange automatisés.
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