Meuble 600 positif
- Série SNACK
- Température -2°/+8°C - 2 portes pleines avec évier de 340 x 360 x 160 SANS ROBINET NI SIPHON NI PRE-PERCAGE
- Capacité 260L
- Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
- Dosseret de 100mm (sans dosseret sur demande)
- Thermostat electronique avec afficheur digital, spécial économie d'énergie
- Evaporation des eaux de dégivrage
- Porte emboutie et réversible
- Charnières inox
- Joint déclipsable
- Evaporateur ventilé anti-corrosion et condenseur ventilé et extractible
- Pieds inox réglables (hauteur meuble possible 900)
- Livré avec 1 clayette rilsan par porte réglable en hauteur sur support inox
- Compresseur : 1/5cv
- Ambiance 43°C
- Alarme haute et basse température sur contrôleur digital
CTX, basé à Elgin, IL, est un leader mondial dans la technologie des fours à convoyeur infrarouge à longue portée. La cuisson à haute température retient l'humidité dans une grande variété de produits alimentaires en saisissant l'extérieur. CTX est l'avenir de la cuisson par convoyeur et développeur du DZ33I primé. Les opérateurs bénéficient des économies de main-d'œuvre, de la flexibilité du produit, de la sécurité alimentaire et de l'uniformité d'une cuisine de qualité en utilisant CTX. Rôtir, griller, cuire au four et retherber ne sont que quelques-unes des applications qui peuvent être utilisées avec la polyvalence de la technologie infrarouge. Les plus grandes chaînes et opérateurs du monde entier utilisent CTX.
Rubriques pouvant vous intéresser