Machine à glace SOFT Gravité 3Parfums 600 portions de 75g/Heure CARPIGIANI

- Alimentation électrique : 50 Hz
- Alimentation électrique : 400 Volt
- Leviers : 3
- Condensateur : Aria
- Production horaire : 670 Portions de 75 g
- Comparaison entre SOFT Gravité et SOFT Pompe :
SOFT Gravité est plus facile à nettoyer et moins rapide.
SOFT Pompe est moins facile à nettoyer et plus rapide.
Les XVL sont des machines à glace soft sur roulettes, compactes et robustes, équipées de la meilleure technologie:
Elles beneficient de l’expérience Carpigiani
L’entreprise italienne qui a la plus grande gamme de machines pour la glace artisanale et soft sur le marché mondial.
Elles sont polyvalentes
Elles permettent de produire différents types de glace: d’onctueuses crèmes glacées et des délicats sorbets de fruits.
De grandes capacités de production
Equipées de long cylindres, les XVL garantissent une importante production, même dans les moments d’affluence.

Marque	CARPIGIANI
Taille (longueur, profondeur, hauteur)	500x705x1605 mm
Puissance	4,7 KW
Type energie	électrique
Phase	3
Production horaire	50 kg / heure
Capacite	13+13 Litres

Fondée en 1946, Carpigiani s’est rapidement imposée sur le marché en devenant le premier fabricant mondial de machines pour glaces traditionnelles, mieux connues sous le nom de glaces à l’italienne. Avec l’engouement croissant du public mondial pour les glaces italiennes au cours des années 60 et 70, Carpigiani a vu son expansion s’accélérer rapidement sur toute la planète et a ouvert ses premières filiales à l’étranger en développant un réseau de concessionnaires exclusifs, qui n’a cessé depuis lors d’assurer une distribution à grande échelle et une assistance rapide et continue à ses clients. Depuis 1989, Carpigiani fait partie du groupe Ali de Milan, l’un des principaux fabricants et fournisseurs de machines pour le secteur de la restauration professionnelle. Aujourd’hui, Carpigiani est le leader mondial de la production de machines pour glaciers, pâtissiers et autres. Au cours des années, l’entreprise a continué à consolider sa position de premier fabricant au monde de machines à glace soft, yogourts glacés, milk-shakes, granités et crème Chantilly.

pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.carpigiani.com/fr