Machine à Crème Fouettée Professionnelle Bravo Top
Découvrez la Machine à Crème Fouettée Professionnelle Bravo Top, une solution de pointe pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration. Conçue pour offrir une performance exceptionnelle, cette machine vous permet de préparer de la crème fouettée avec une précision inégalée tout en respectant les normes d'hygiène les plus strictes.
Caractéristiques Techniques:
Capacité maximale : 8 L
Production : 100 L/h
Tension : 230 V / 50 Hz / 1 Ph
Puissance : 0,5 kW
Dimensions :
Largeur : 290 mm
Profondeur : 640 mm
Hauteur : 470 mm
Poids : 41 kg
Matériaux et Construction :
Corps en acier inoxydable : Assure des normes d'hygiène élevées et une durabilité accrue.
Réservoir interne refroidi : Maintient la crème à la température de conservation idéale.
Pompe spéciale : Permet de fouetter à la fois des crèmes végétales et animales.
Fonctionnalités :
Valve de fermeture de distribution : Permet un contrôle précis du débit de crème.
Contrôle électronique de la température : Assure une température constante pour une crème toujours parfaite.
Réservoir amovible directement réfrigéré : Facilite le nettoyage et le maintien de la fraîcheur de la crème.
Pédale de commande pour distribution continue (mod. TOP) : Pour une utilisation pratique et fluide.
Tube interne facile à nettoyer : Simplifie l'entretien de la machine.
Avantages :
Température optimale : La crème est toujours à la température idéale pour un résultat parfait.
Normes d'hygiène supérieures : Le corps en acier inoxydable et le réservoir refroidi garantissent une propreté maximale.
Volume de crème fouettée précis : Réglage facile du volume de crème fouettée, de 1 à 8 selon l'utilisation finale.
Moins d'air pour mousses et crèmes bavaroises : Obtenez la texture désirée avec moins d'air dans vos préparations.
Plus d'air pour décorations et garnitures : Créez des décorations aérées et des garnitures parfaites.
Connexion directe au sac à poche : Évite de salir le réservoir et rend l'utilisation plus pratique.
Pourquoi Choisir la Machine à Crème Fouettée Professionnelle Bravo Top ?
Performance Inégalée : La Bravo Top est conçue pour fournir une crème fouettée de qualité professionnelle avec une régularité et une rapidité exceptionnelles. Sa capacité de production de 100 L/h et son réservoir de 8 L sont idéaux pour les environnements à fort volume.
Hygiène et Durabilité : Avec son corps entièrement en acier inoxydable et son réservoir refroidi, la Bravo Top respecte les plus hauts standards d'hygiène, tout en garantissant une longue durée de vie. La facilité de nettoyage des composants internes assure un entretien minimal et une utilisation sans souci.
Flexibilité d’Utilisation : Que vous travailliez avec de la crème végétale ou animale, la pompe spéciale de la Bravo Top est conçue pour s’adapter à vos besoins spécifiques. Vous pouvez facilement ajuster le volume de crème fouettée pour différents types d’applications, qu'il s'agisse de mousses délicates ou de décorations aérées.
Innovation Technologique : Le contrôle électronique de la température et la possibilité de connexion directe au sac à poche simplifient le processus et offrent une précision inégalée, réduisant les erreurs humaines et garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation.
Praticité et Ergonomie : La pédale de commande et la valve de fermeture de distribution permettent une utilisation pratique et sans effort, tout en garantissant un débit précis de la crème. La connexion directe au sac à poche minimise le gaspillage et facilite l'application.
Contactez-nous dès maintenant pour une démonstration personnalisée et un devis sur mesure !
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